На British Steel гурт вирішив повторити комерційне звучання, яке вони створили на Killing Machine. Під час виступу в червні 2017 року на радіо Sirius підкасті «Rolling Stone Music Now»[1]Роб Галфорд сказав, що можливо, на деякі треки гурт надихнули AC/DC[2]. British Steel був записаний у грудні 1979 року в Тіттенхерст-парку, будинку учасника The BeatlesРінго Старра. На момент запису цифрове семплування ще не було широко доступним, тому гурт використовував аналоговий запис розбиття пляшок з молоком, щоб включити його в "Breaking the Law", а також різні звуки в "Metal Gods", створені більярдними киями та підносами для посуду[3]. Це перший альбом Judas Priest з барабанщиком Дейвом Голландом, і він був випущений у Великій Британії за зниженою ціною £3,99.
У 2001 році альбом було перероблено з додаванням двох бонусних треків. Бонусний студійний трек "Red, White, and Blue" був написаний під час сесій для альбому Twin Turbos (який пізніше став Turbo)[3]. Другий бонус-трек, живе виконання «Grinder», був записаний 5 травня 1984 року в Лос-Анджелесі під час туру Defenders of the Faith.
У 2009 році Judas Priest розпочали тур на честь 30-річнчя альбому, вперше повністю зігравши British Steel наживо. Також до цієї дати було випущено DVD та CD з концертом, записаним у Голлівуді, у рамках ювілейного туру[4].