Coprinus

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Coprinus
Coprinus comatus fresh.jpg
Біологічна класифікація
Домен: Ядерні (Eukaryota)
Царство: Гриби (Fungi)
Відділ: Базидіомікотові (Basidiomycota)
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок: Агарикальні (Agaricales)
Родина: Гнойовикові ( Coprinaceae)
Рід: Гнойовик (Coprinus)
Pers., 1797
Посилання
Commons-logo.svg Вікісховище: Coprinus
EOL logo.svg EOL: 16797
US-NLM-NCBI-Logo.svg NCBI: 5345
MB: 17367
IF: 17367

Гнойови́к (Coprinus) — рід грибів родини Coprinaceae. Назва вперше опублікована 1797 року.[1]

Поширення та середовище існування[ред. | ред. код]

В Україні зустрічаються гнойовик білий (Coprinus comatus)[2], гнойовик сміттєвий (Coprinus sterquilinus)[3], гнойовик Вошустів (Coprinus vosoustii)[4].

Практичне застосування[ред. | ред. код]

Гнойовик білий (Coprinus comatus) їстівний в молодому віці. Їдять лише ті гриби, пластинки яких не почали чорніти, після 5-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим. Вважається делікатесом. Несумісний з алкоголем.

Галерея[ред. | ред. код]

Примітки[ред. | ред. код]

  1. Coprinus. www.mycobank.org. Процитовано 2019-05-01. 
  2. Світ грибів України » Coprinus comatus (uk). Процитовано 2021-01-10. 
  3. Світ грибів України » Coprinus sterquilinus (uk). Процитовано 2021-01-10. 
  4. Світ грибів України » Coprinus vosoustii (uk). Процитовано 2021-01-10. 

Джерела[ред. | ред. код]

  • Karsten, P.A. 1881. Hymenomycetes Fennici enumerati. Acta Societatis pro Fauna et Flora Fennica. 2(1):1-40 — P.27