Fagus lucida
| Fagus lucida | |
|---|---|
| |
| Біологічна класифікація | |
| Царство: | Рослини (Plantae) |
| Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
| Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
| Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
| Клада: | Розиди (Rosids) |
| Порядок: | Букоцвіті (Fagales) |
| Родина: | Букові (Fagaceae) |
| Рід: | Бук (Fagus) |
| Вид: | F. lucida
|
| Біноміальна назва | |
| Fagus lucida Rehder & E.H.Wilson
| |
Fagus lucida — вид квіткових рослин з родини букових (Fagaceae). Ареал охоплює такі країни: Південно-Центральний і Південно-Східний Китай[1].
Це листопадне дерево до 25 м заввишки. Зимові бруньки ≈ 1.5 см. Листя розташоване по черзі на гілках. Ніжка листка 0.6–2 см; листкова пластинка від яйцеподібної до еліптично-яйцеподібної, 5–11 см, блискуче-зелена та гола, за винятком шовковистого запушення знизу на середній жилці, основа від широко клиноподібної до округлої, край злегка виїмчастий, верхівка від гострої до коротко загостреної; вторинні жилки 8–12 з кожного боку від середньої жилки, що закінчуються дрібними зубцями. Квітконіжка безволоса, 0.5–1.5 см. Плодова чашечка 1–1.5 мм завдовжки. Горішки з дрібними або ледь помітними крильцями біля верхівки. Період цвітіння: квітень і травень; період плодіння: вересень і жовтень[2].
Населяє змішані мезофітні ліси на гірських схилах на висотах 800–2000 метрів[2].
Молоде листя їстівне та має м’який аромат. Багаті на олію букові горіхи також їстівні, але не слід вживати їх у великих кількостях. Їх можна їсти сирими або вареними. Сушені букові горіхи можна молоти та запікати з борошном для приготування хліба. У смаженому вигляді вони служать замінником кави. З букових горіхів також можна витягувати олію[3].
- ↑ Fagus lucida. Catalogue of Life. Процитовано 01.07.2025. (англ.)
- ↑ а б Fagus lucida. Flora of China. efloras.org. Процитовано 01.07.2025.
- ↑ Fagus lucida. In: Plants For A Future. www.pfaf.org