Перейти до вмісту

McDonald's в Україні

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Підприємство з іноземними інвестиціями "Макдональдз Юкрейн Лтд"
ТипПублічна компанія
ГалузьФаст-фуд
ГаслоЯ це люблю
Засновано24 травня 1997 року
Штаб-квартираУкраїна Україна, Київ
Територія діяльностіУкраїна Редагувати інформацію у Вікіданих
Філії114[1] Редагувати інформацію у Вікіданих
Ключові особиБадрітдінова Юлія Іванівна — генеральний директор[2][3]
Продукціяфаст-фуд Редагувати інформацію у Вікіданих
Співробітники9638 осіб (2024)[4]
Холдингова компаніяМакДональдз Редагувати інформацію у Вікіданих
Материнська компаніяЕМСІДІ ЮРОП ЛІМІТЕД
Код ЄДРПОУ23744453 Редагувати інформацію у Вікіданих
mcdonalds.ua
CMNS: McDonald's в Україні у Вікісховищі Редагувати інформацію у Вікіданих

McDonald's в Україні розпочав свою роботу 24 травня 1997 року, коли в Києві було відкрито перший ресторан. Таким чином Україна стала 102-ю державою, де почала працювати мережа закладів харчування McDonald's. Станом на 25 грудня 2025 року, у 30 містах і чотирьох селах України діяли 121 закладів харчування. Дев'ять українських ресторанів МакДональдз увійшли до списку 100 найвідвідуваніших закладів мережі в усьому світі: зокрема, ресторан, що розташований у Києві біля Центрального залізничного вокзалу, посідає в цьому рейтингу друге місце[5][6].

Діяльність

[ред. | ред. код]

Україна стала шостою пострадянською державою, де почала роботу мережа McDonald's. 24 травня 1997 року біля станції метро Лінія 3  «Лук'янівська» в Києві було відкрито перший ресторан «McDonald's» в країні. Того ж року ресторани мережі відкрилися у Дніпрі та Харкові. 25 жовтня 1998 року відбулося відкриття ресторану у селищі Котовського в Одесі[7]. Наразі двома найвідвідуванішими ресторанами в країні є заклади поруч з київським та одеським залізничними вокзалами[8]. До п'ятірки також входять і ще два ресторани у Києві та один в Одесі[6].

Вся діяльність ресторанів «McDonald's» здійснюється від імені компанії «МакДональдз Юкрейн Лтд», яка є 100 % власністю McDonald's Corporation. МакДональдз Юкрейн Лтд з часткою 15 % ринку є лідером у своєму сегменті[9]. За перші 14 років роботи української мережі, в її інвестування було витрачено $100 млн, зокрема $5 млн — на соціальні потреби. До кінця 2010 року дизайн і внутрішня обстановка всіх закладів мережі приведена до єдиного зразка. Крім того, у 2011 році компанією було розпочато проєкт розвитку в Україні мережі кав'ярень «McCafé». Станом на початок 2017 року, ці кав'ярні були відкриті у 16 закладах в Україні[10]. У березні 2019 року генеральний директор компанії Гжегож Хмелярский пішов у відставку після п'яти років роботи на цій посаді[11].

У вересні 2021 року компанія заявила, що закриває «McCafé» в Україні через наявність преміальної кави в основному меню всіх ресторанів мережі «McDonald's»[12]. У цьому ж місяці компанією були озвучені плани щодо відкриття перших закладів у трьох обласних центрах: Кропивницькому, Чернівцях і Ужгороді, а також повернення до Маріуполя[13]. До того ж, за новою концепцією розвитку нові ресторани мережі стануть відкриватися вздовж трас — першим закладом став ресторан на автошляху М03 (Київ — Бориспіль — Харків) у селі Гора Бориспільського району Київської області[14].

24 лютого 2022 року було призупинено роботу всіх закладів через російське вторгнення в Україну, у червні було оголошено про плани на відновлення роботи[15]. McDonald's в Україні поновив роботу 20 вересня 2022 року. Першими відкрились три заклади у Києві (проспект Миколи Бажана, 3-Б (Лінія 3  «Харківська»), вулиця Михайла Гришка, 7 (Лінія 3  «Позняки»), проспект Леоніда Каденюка, 2-А (Дарниця)). Однак запрацювали вони лише на доставку через додаток Glovo[16]. 30 вересня McDonald's у Києві відновив свою роботу не лише на доставку, але й всередині ресторанів[17].

2023 року в центральному сквері Кропивницького було побудовано ресторан швидкого харчування «McDonald's», на який відведено третину території скверу. Це одноповерхова будівля на 200 відвідувачів, з них 100 можуть розміститись в залі і ще 100 — на терасі[18][19].

21 липня 2023 року мережа «McDonald's» відкрила перший заклад на 127-му км автошляху М06 (Київ — Чоп) у Житомирській області. Новий McDonald's став одним із найбільших в Україні: його площа становить понад 500 м², розрахований на 133 місць в залі та 116 — на терасі. Біля ресторану розташована парковка для автобусів[20].

29 червня 2024 року було відкрито заклад в м. Чернівцях, на перетині вулиці Героїв Майдану та проспекту Незалежності. Це перший заклад мережі у місті, він став двоповерховим, його площа складає більше 600 квадратних метрів.

Станом на листопад 2024 року кількість відвідувачів у McDonald's в Україні залишається на 15-20 % меншою, ніж 2021 року. Дирекція пов'язує це зі скороченням клієнтської бази у зв'язку з виїздом біженців із країни під час війни. Окрім того, ресторани часто закриватися під час повітряних тривог і тому працюють менше часу, інколи не приймаючи клієнтів по п'ять-шість годин на день. Виручка McDonald's в Україні зросла до 7,8 млрд грн за І півріччя 2024 року, що на 44 % більше, ніж у І півріччі 2023 року, прибуток становив 874,8 млн грн — на 82 % більше[21].

Прес-реліз компанії розповідав про плани на 2025 рік відкрити 9 нових закладів і продовжувати модернізацію тих, що були збудовані раніше. З урахуванням безпекової ситуації пріоритетними для зростання залишаються центральні та західні області країни[22]. Нині мережа налічує 109 працюючих ресторанів у 36 населених пунктах. Загалом McDonald's має потенціал до 500 ресторанів на українському ринку[23].

У квітні 2025 року розпочалося будівництво другого закладу в Чернівцях, який розташовуватиметься у спальному районі міста поруч із виїздом з міста у напрямку Києва.

У жовтні 2025 було відкрито 49-й та ювілейний 50-й заклади — обидва у Києві. Перший розташований на Мінському масиві, другий — на вході до Київського зоопарку.

17 грудня 2025 відкрито новий ресторан у селі Гатне у Київській області, що розташований біля траси Е95, недалеко від виїзду з Києва біля Теремків.[24]

21 грудня 2025 відкрито другий заклад в Житомирі (Перший заклад в місті було відкрито у вересні 2008). Ресторан став 120 працюючим мережі в країні. Ще 15 закладів тимчасово припинили роботу з питань безпеки. За період 2025 року було відкрито 11 закладів мережі в Україні.

26 грудня 2025 року було відкрито другий заклад в Чернівцях, у спальному районі на вулиці Руській (Перший заклад було відкрито в червні 2024). Цей заклад став 12-им відкритим у 2025 в Україні.

5 березня 2026 року на Позняках, в Києві відкрили новий «МакДональдз» на проспекті Петра Григоренка, 1-Г.[25]

19 березня 2026 року було відкрито 12-ий ресторан у Львові. Він розташований на площі Ринок, навпроти головного входу до міської ражи.

27 березня 2026 року вперше за 4 роки відновив роботу ресторан у Миколаєві на вулиці Павла Скоропадського, 43

Особливості меню

[ред. | ред. код]

Меню в українських закладах мережі мало відрізняється від меню в інших країнах світу.[джерело?] Втім, деякі страви є наявними тільки в Україні: наприклад, в певні роки в закладах мережі проводився сезон української кухні[26][27], в меню була представлена серія українських бургерів та український соус[28][29].

Список закладів

[ред. | ред. код]
Львівський ресторан на проспекті Свободи (2012)
Ресторан McDonald's в Ялті, АР Крим (2011). Нині закритий

Станом на 2026 рік в Україні працюють 122 ресторани в 29 містах і семи селах[25].

На середину 2024 року можливі потенційні міста для відкриття «МакДональдз», де не представлено мережу: Умань, Стрий, Дрогобич, Коломия, Звягель, Коростень, Сарни, Калуш, Дубно, Бердичів, Решетилівка.[джерело?] Тривають переговори аби у Львівській області були заклади.

Директор з розвитку McDonald's в Україні визначив три основні напрямки розвитку мережі: відкриття McDonald's в містах-мільйонниках, другий — в обласних центрах, третій напрям — заклади на трасах. За останнім напрямом розглядаються міста з населенням близько 20 тис., які розташовані біля траси з насиченим трафіком, або ж траса частково проходить через цей населений пункт. Такі заклади матимуть змогу відвідувати і містяни, і подорожні. Передусім мережу цікавлять центральна й західна частини України[30][31].

Діючі ресторани
Регіон Кількість Населений пункт Кількість Дата відкриття першого закладу
1 м. Київ 50[a] Київ 50 1997, 24 травня[33][34]
2 Київська область 14 Бровари 2 2019, 6 листопада
Бориспіль 1 2014, 23 квітня
Софіївська Борщагівка 1 2018, 3 жовтня
Буча 1 2020, 23 грудня
Біла Церква 1 2021, 3 грудня
Гора 1 2021, 8 жовтня
Лісники 1 2022, 7 листопада
Крюківщина 1 2023, 29 червня
Вишгород 1 2023, 20 вересня[35]
Стоянка 1 2023, 28 грудня
Боярка 1 2024, 2 листопада
Гатне 1 2025, 17 грудня
Ірпінь 1 2026, 6 березня
3 Львівська область 14 Львів 12 1999, грудень[36]
Сокільники 1 2019, 7 вересня
Басівка 1 2026, 26 лютого
4 Одеська область 11 Одеса 10 1998, 25 жовтня[7]
Фонтанка 1 2019, 25 грудня[37]
5 Дніпропетровська область 10 Дніпро 9 1997[38]
Кривий Ріг 1 1999[39]
6 Вінницька область 4 Вінниця 4 2000[40]
7 Волинська область 3 Луцьк 1 2021, 11 вересня
Ковель 1 2024, 11 грудня
Липини 1 2025, 10 жовтня
8 Житомирська область 3 Житомир 2 2008, 22 вересня
Глибочиця 1 2023, 21 липня
9 Черкаська область 2 Черкаси 2 1998[41]
10 Полтавська область 2 Полтава 1 2008, 30 серпня
Кременчук 1 2007, 29 грудня
11 Івано-Франківська область 2 Івано-Франківськ 1 2021, 17 квітня
Яремче 1 2023, 17 листопада
12 Кіровоградська область 2 Олександрія 1 2023, 13 листопада
Кропивницький 1 2023, 27 листопада
13 Закарпатська область 2 Ужгород 1 2025, 12 квітня
Мукачево 1 2025, 7 травня
14 Чернівецька область 2 Чернівці 2 2024, 29 червня
15 Чернігівська область 1 Чернігів 1 1998, 19 грудня[42]
16 Миколаївська область 1 Миколаїв 1 1999

2026, 27 березня

17 Рівненська область 1 Рівне 1 2012, 12 липня
18 Тернопільська область 1 Тернопіль 1 2018, 23 жовтня
19 Хмельницька область 1 Хмельницький 1 2021, 26 серпня
Всього 125
Ресторани ті що тимчасово закрито
Регіон Кількість Місто Кількість Дата відкриття Причина
1 Донецька область 4 Донецьк 3 4 грудня 1999 Окупація міста
Маріуполь 1 27 грудня 2010 Окупація міста
2 Автономна Республіка Крим 2 Сімферополь 1 2 січня 2000 Окупація міста
Ялта 1 1 травня 2001 Окупація міста
3 Луганська область 1 Луганськ 1 30 жовтня 2009 Окупація міста
4 м. Севастополь 1 Севастополь 1 22 листопада 2001 Окупація міста
5 Харківська область 11[b] Харків 11 1997[43] Близькість до лінії фронту
6 Запорізька область 3 Запоріжжя 3 1999, 4 грудня Близькість до лінії фронту
7 Сумська область 1 Суми 1 1999[44] Близькість до лінії фронту
8 Херсонська область 1 Херсон 1 2013, 23 грудня Близькість до лінії фронту
Всього 24
Майбутні ресторани
Регіон Кількість Населений пункт Кількість Дата відкриття
1 Чернівецька область 2 Чернівці 2 2026 весна (на території ТРЦ Bukovyna Mall), на території ЖК (дата введення невідома)
2 Хмельницька область 1 Кам'янець-Подільський 1 Має бути розташований поряд з ТРЦ Kanyon (інформація не підтверджена)
3 Рівненська область 1 Рівне 1 На стоянці ТЦ Чайка
4 Дніпропетровська область 1 Кам'янське 1 Обрана земельна ділянка, початок будівництва невідомий через повномасштабне вторгнення
5 Київська область 3 Чабани 1 2026[45] (інформація не підтверджена)
Біла Церква 1 2026 ТРЦ Гермес (інформація не підтверджена)
Обухів 1 2026
6 Одеська область 1 Одеса 1 2026 (біля пам'ятника Дюку)[46]
7 Закарпатська область 1 Ужгород 1 2026 (на території ЖК)
8 Івано-Франківська область 1 с. Поляниця 1 2026 (на території гірсько-лижного комплексу Буковель)
9 Черкаська область 2 Черкаси 2 весна 2026 (проспект Хіміків)
10 Львівська область 1 Зимна Вода 1 осінь-зима 2026 (об'їзна Львова)
Загалом 13

Індекс БігМаку в Україні

[ред. | ред. код]
Докладніше: Індекс БігМака

Індекс БігМаку — неофіційний спосіб визначення економіки за паритетом купівельної спроможності[47].

Дата Ціна БігМака
в Україні у ₴
Зміна ціни ₴

у відсотках від попередньої

Ціна БігМака
в Україні у $
Кількість БігМаків
на середньомісячну
зарплату в Україні[48][49]
05.2004 7.25 1.36 69
06.2005 7.25 1.43 107
05.2006 8.50 +17% 1.68 106
01.2007 9.00 +6% 1.78 112
06.2007 9.25 +3% 1.84 138
06.2008 11.00 +18% 2.39 157
07.2009 14.00 +27% 1.83 120
01.2010 14.00 1.83 137
06.2010 14.50 +4% 1.84 164
06.2011 16.50 +14% 2.06 164
01.2012 17.00 +3% 2.11 160
06.2012 15.00 -12% 1.86 207
01.2013 19.00 +27% 2.33 158
06.2013 19.00 2.33 178
01.2014 19.00 2.27 166
06.2014 19.00 1.63 190
01.2015 19.00 1.20 182
06.2015 34.00 +79% 1.55 126
01.2016 36.00 +6% 1.54 121
06.2016 39.00 +8% 1.57 137
01.2017 42.00 +8% 1.54 143
06.2017 44.00 +5% 1.70 167
01.2018 47.00 +7% 1.64 146
06.2018 50.00 +6% 1.91 175
06.2019 57.00 +14% 2.20 190
05.2020 59.00 +4% 2.18 194
02.2021 62.00 +5% 2.22 202
06.2021 62.00 2.26 217
10.2021 67.00 +8% 2.52 208
11.2022 92.00 +37% 2.30 145
04.2023 115.00 +25% 2.95 117
10.2023 110.00 -5% 2.90 135
10.2024 119.00 +8% 2.88 145
03.2025 125.00 +5% 3.03 198
11.2025 139.00 +11% 3.27 186
02.2026 156.00 +12% 3.60 198

Нагороди та премії

[ред. | ред. код]
  • Найкращий роботодавець року (2004, 2005)
  • Вибір року (2007)

Примітки

[ред. | ред. код]
  1. https://fakty.com.ua/ua/ukraine/20240719-skilky-mcdonalds-v-ukrayini-u-2024-roczi/
  2. Юлія Бадрітдінова — новий генеральний директор МакДональдз в Україні.
  3.  ea1Xqs2GOwg на YouTube
  4. https://opendatabot.ua/c/23744453
  5. McDonald's в Україні цього року розпочне розносити замовлення за столики
  6. а б "Гості дивувались і не вірили, що прийшли в МакДональдз": як мережа змінює досвід клієнтів. delo.ua (рос.). Процитовано 22 жовтня 2020.
  7. а б Історія фаст-фуду в Одесі або що одесити їли «на ходу». iodessit.com (укр.). 26 листопада 2022. Процитовано 28 листопада 2022.
  8. Скільки картоплі фрі з'їдають українці і чому її привозять з Польщі: інтерв'ю з гендиректоркою «Макдональдзу в Україні». Економічна правда (укр.). Процитовано 22 жовтня 2020.
  9. McDonald's переглядає стратегію в Україні — Бізнес за кордоном — Ділова преса. Електронні газети. Архів оригіналу за 14 червня 2013. Процитовано 6 липня 2013. [Архівовано 2013-06-14 у Wayback Machine.]
  10. Скільки ресторанів у 2017 році відкриє McDonald's. delo.ua (рос.). Процитовано 22 жовтня 2020.
  11. Гендиректор МакДональдз в Україні йде у відставку. Ukr.Media (укр.). 27 березня 2019. Процитовано 27 березня 2019.
  12. В Україні закривають McCafe. Чому McDonald's відмовився від розвитку кав'ярень у нашій країні. LIGA (укр.). 29 вересня 2021. Процитовано 14 жовтня 2021.
  13. Уже в наступному році ми побачимо заклади McDonald's на трасах — директор з розвитку. Інтерфакс-Україна (укр.). Процитовано 14 жовтня 2021.
  14. McDonald's відкрив в Україні перший ресторан уздовж автотраси (фото). LIGA (укр.). 9 жовтня 2021. Процитовано 14 жовтня 2021.
  15. McDonald's готується повернутися до України: що відомо. РБК-Україна (рос.). Процитовано 24 червня 2022.
  16. Коли відкриють Макдональдс в Україні — офіційно названо дату та адреси в Києві
  17. McDonald's відкрив зали у 10 ресторанах Києва: де можна смакувати всередині. РБК-Україна (укр.). Процитовано 30 вересня 2022.
  18. Кропивничани чекають на відкриття «McDonald's»: вже зовсім скоро. 27.05.2023, 12:37
  19. Будівництво «McDonald's» в Кропивницькому: хід робіт. // Автор: Лугіна Марина. 27.05.2023
  20. В Україні відкрився перший «McDonald's» біля автотраси. Мінфін. 22 липня 2023. (рос.)
  21. Потік відвідувачів у McDonald's Україна у 2024 р. на 15-20 % нижчий за довоєнний. 27.11.2024, 22:20
  22. McDonald's планує відкрити в Україні нові заклади: де очікувати. 28.02.2025, 23:35
  23. McDonald's планує відкрити в Україні 9 нових закладів. Акцент на центральні та західні регіони. 27.02.2025, 19:00
  24. «МакДональдз» відкрив ресторан у селі Гатне на Київщині. The Village Україна (укр.). 17 грудня 2025. Процитовано 7 березня 2026.
  25. а б На Позняках відкрили новий «МакДональдз». The Village Україна (укр.). 5 березня 2026. Процитовано 7 березня 2026.
  26. «Сезон української кухні» у МакДональдз розпочато. ukraine.mcdonalds.ua. Архів оригіналу за 26 жовтня 2020. Процитовано 22 жовтня 2020.
  27. Святковий Сезон Української кухні. ukraine.mcdonalds.ua. Архів оригіналу за 12 серпня 2020. Процитовано 22 жовтня 2020.
  28. Український бургер з куркою прем'єр | McDonald's Ukraine. www.mcdonalds.com (укр.). Архів оригіналу за 28 жовтня 2020. Процитовано 22 жовтня 2020. [Архівовано 2020-10-28 у Wayback Machine.]
  29. Соус український | McDonald's Ukraine. www.mcdonalds.com (укр.). Архів оригіналу за 26 жовтня 2020. Процитовано 22 жовтня 2020. [Архівовано 2020-10-26 у Wayback Machine.]
  30. ТРЦ чи окремі будівлі. В McDonald's розповіли, які локації цікавлять компанію в Україні
  31. Найцікавішими для розвитку McDonald's в Україні є локації, які забезпечують усі канали продажу, — директор з розвитку McDonald's в Україні
  32. Компанія «МакДональдз Юкрейн Лтд». закрила свій McDonald's змінив склад дитячого меню McDonald's змінив склад дитячого меню ресторан швидкого харчування у центрі Києва біля станції метро "Печерська". Архів оригіналу за 7 листопада 2019. Процитовано 7 листопада 2019.
  33. МакДональдз в Україні. Архів оригіналу за 7 листопада 2019. Процитовано 7 листопада 2019. [Архівовано 2019-11-07 у Wayback Machine.]
  34. McDonald's відкрив новий ресторан у Києві. 30.12.2024, 15:59
  35. McDonald's відкрив ресторан у Вишгороді
  36. Народна воля, рік 1999, число 47 — У В А Н • UVAN
  37. Под Одессой открылся новый «МакДональдс»: на очереди — KFC | Новости Одессы. dumskaya.net. Процитовано 24 жовтня 2020.
  38. ресторан «McDonald's». Архів оригіналу за 7 листопада 2019. Процитовано 7 листопада 2019.
  39. Кривой Рог — Хроники 112. Архів оригіналу за 14 листопада 2019. Процитовано 7 листопада 2019.
  40. Ресторан «Макдональдс» (ул. Соборная 51А, Винница). Архів оригіналу за 11 листопада 2018. Процитовано 7 листопада 2019. [Архівовано 2018-11-11 у Wayback Machine.]
  41. McDonald's відкрив другий ресторан у форматі «досвід майбутнього» в Україні (+фото)
  42. Пограбований художній музей, Макдональдс та гучне міжнародне убивство. Чернігів у незалежній Україні. Частина 2. Кінець 90-х.
  43. Макдональдс в Украине: 15 лет — полет нормальный. Фоторепортаж
  44. МакДональдз у Сумах відкрито після реконструкції
  45. У Боярці, Гатному та Чабанах відкриють McDonalds
  46. Новий McDonald's в Одесі може з'явитися біля пам'ятника Дюку де Рішельє | Українська Рада Торгових Центрів (укр.). 4 листопада 2025. Процитовано 5 листопада 2025.
  47. Індекс БігМака
  48. Середня місячна зарплата по регіонах України
  49. Середньомісячна заробітна плата працівників, зайнятих у галузях економіки України за 1958—1991 рр. Архів оригіналу за 4 квітня 2018. Процитовано 4 квітня 2018. [Архівовано 2018-04-04 у Wayback Machine.]

Коментарі

[ред. | ред. код]
  1. 1 заклад закритий 12 квітня 2018 року
  2. 1 заклад закритий 16 грудня 2021 року

Посилання

[ред. | ред. код]