Sandoricum koetjape

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Sandoricum koetjape
Sandoricum koetjape Blanco1.127.png
Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota)
Царство: Зелені рослини (Viridiplantae)
Відділ: Streptophyta
Судинні (Tracheophyta)
Насінні (Spermatophyta)
Покритонасінні (Magnoliophyta)
Еудікоти
Підклас: Розиди (Rosids)
Порядок: Сапіндоцвіті (Sapindales)
Родина: Малієві (Meliaceae)
Рід: Sandoricum
Вид: S. koetjape
Біноміальна назва
Sandoricum koetjape
(Burm.f.) Merr.
Синоніми[1][2]
* Melia koetjape Burm.f. (basionym)
  • Sandoricum indicum Cav.
  • Sandoricum nervosum Blume
Посилання
Commons-logo.svg Вікісховище: Sandoricum koetjape
EOL logo.svg EOL: 6955155
IPNI: 579210-1
ITIS logo.svg ITIS: 896505
US-NLM-NCBI-Logo.svg NCBI: 356285

Cантолі (Sandoricum koetjape) — рослина родини Малієві (Meliaceae).

Назва[ред.ред. код]

Якщо смоктати насіння рослини — воно буде смакувати. З цього походить народна назва рослини «льодяникове дерево».

Розрізаний фрукт сантолу

Будова[ред.ред. код]

Дерево швидко виростає до висоти 15-45 метрів. Складне листя має три еліптичних гладеньких листка — тупих біля основи і загострених на кінчику. Квіти зеленуваті або жовтуваті з 5 пелюстками зібрані у суцвіття 15-30 см довжини. Фрукт круглий чи овальний. Його колір варіюється залежно від сорту. Шкірка плоду може бути товстою (червонясті сорти) та тонкою (жовті сорти). Всередині плоду густий білий сік солодкий у жовтих сортів і кислий у червоних.

Поширення та середовище існування[ред.ред. код]

Походить ймовірно з Південно-східної Азії. Поширений фрукт у Індії, Малайзії, Індонезії, Філіппінах. Рослина не переносить холодів, тому поширена виключно у тропіках. Погано приживається у Америці. Є поодинокі популяції у Флориді та Центральній Америці.

Практичне використання[ред.ред. код]

Шкірка і м'якуш їстівні у сирому вигляді. З плодів виробляють джеми, сиропи. Перезрілі плоди використовують для бродіння рисового сусла у виготовленні саморобного алкоголю.[3]

Примітки[ред.ред. код]

  1. Sandoricum koetjape: інформація на сайті GRIN
  2. Julia F. Morton. Santol. Center for New Crops & Plant Products,Purdue University. Процитовано June 19, 2011. 
  3. Sandoricum koetjape - Meet the Plants - National Tropical Botanical Garden Plant Database. ntbg.org. Процитовано 2016-01-31.