Содник сланкий

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
(Перенаправлено з Suaeda prostrata)
Перейти до навігації Перейти до пошуку

Содник сланкий
Suaeda prostrata
Біологічна класифікація редагувати
Царство: Рослини (Plantae)
Клада: Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада: Покритонасінні (Angiosperms)
Клада: Евдикоти (Eudicots)
Порядок: Гвоздикоцвіті (Caryophyllales)
Родина: Щирицеві (Amaranthaceae)
Рід: Содник (Suaeda)
Вид:
Содник сланкий (S. prostrata)
Біноміальна назва
Suaeda prostrata
Pall., 1803

Содник сланкий (Suaeda prostrata) — вид рослин родини амарантові.

Будова[ред. | ред. код]

Тупе напівциліндричне м'ясисте листя вкрите білою патиною.

Поширення та середовище існування[ред. | ред. код]

Зростає на мокрих солончаках. Часто як бур'ян наступає на посіви.

Практичне використання[ред. | ред. код]

У Калмикії, Ростовській області та на півночі Криму листки содника використовують як овоч до юшок, а також маринують і квасять. Смак гострий, солонкуватий.

Джерела[ред. | ред. код]

М. Л. Рева, Н. Н. Рева Дикі їстівні рослини України / Київ, Наукова думка, 1976—168 с. — С. 78