Toblerone

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Toblerone
Тип торгова марка
Засновано 1908
Власник(и) Mondelēz International
toblerone.com
CMNS: Toblerone у Вікісховищі

Toblerone (Тоблерон [ˈtblərn]; нім. [tobləˈroːnə]) - марка швейцарських шоколадних батончиків, що належить американській кондитерській компанії Mondelēz International. Вона виробляється в столиці Швейцарії, Берні [1] а ведмедя, символ міста, досі видно на логотипі. Тоблерон відомий своєю самобутньою формою, низкою з'єднаних трикутних призм.

Історія[ред. | ред. код]

Toblerone (1932).

Власне рецепт Toblerone був вигаданий Теодором Тоблером та його двоюрідним братом Емілем Бауманном у 1908 році та включав у себе нугу, мигдаль, мед та молочний шоколад. Сама назва шоколаду походить від поєднання прізвища кондитера Тоблер та італійського слова torrone — особливого типу нуги. Бренд було зареєстровано у 1909 році у м.Берн. Існує кілька версій незвичної форми шоколаду. Згідно з однією з них, шоколад нагадує гору Маттерхорн, що у швейцарських Альпах. Інша версія каже, що на його створення Тоблера надихнули танцюристки вар'єте, які в кінці виступу утворювали живу піраміду.

Реклама в 1960-х включала виробництво моделі Volkswagen Type 2 фірми Corgi Toys, на бічних панелях якої було представлено рекламні елементи Toblerone.

Деякі ранні реклами для шоколаду з'явилися міжнародними мовами есперанто [2] та ідо [3].

Розміри та варіанти[ред. | ред. код]

Розміри батончиків можуть бути від 10 см до майже 1 м, всі пропорційно однакові. Відповідно до Schott's Food & Drink Miscellany розміри та кількість піків для Тоблеронів такі:

Розмір (г) Крихітний Міні 35 гр 50 гр 75 гр 100 гр 150 гр 360 гр 750 гр 4.5 кг
Розмір (оз) 1,2 унції 1,7 унції 2,6 унції 3,5 унції 5,3 унції 12,7 унції 26,5 унцій 159 унцій
Піки 3 3 8 11 11 12 9 11 17 12

Для щорічного Toblerone Schoggifest створюється спеціальний великогабаритний батончик для святкування його річниці. Вага такого батончику відображає роки Toblerone, перший батончик у 2008 році важив 100 кг. [4]

З 1970-х років випускаються різноманітні варіанти Toblerone. До них належать:

Назва Опис Дата початку виробництва
Plain chocolate темний шоколад у жовтій або чорній трикутній коробці 1969
White chocolate білий шоколад у білій трикутній коробці 1973
Snowtop видання з піками з білого шоколаду, також у білій / срібній трикутній коробці
Filled editions молочний шоколад з начинкою білого шоколаду (синя трикутна коробка)
OneByOne трикутні шматочки в індивідуальних обгортках
Toblerone Praline версія з одним великим трикутником, у відмінній бежевій упаковці 1997
Fruit and Nut напівфіолетова коробка 2007
Honeycomb crisp напівбіла коробка з шматочками сот, зображеними на ній 2009
Crunchy Salted Almond з медом, мигдалевою нугою та солоним карамелізованим мигдалем
Berner Bär 500-грамовий батончик молочного шоколаду, з рельєфним портретом бернського ведмедя та герба Берна на обкладинці. Єдиний нетрикутний Тоблерон. [5]
Toblerone Tobelle шоколадні трикутники у бежевій трикутній коробці
Crispy Coconut з медом, мигдалевою нугою, та кокосом

Зміни розміру 2016 року[ред. | ред. код]

У 2016 році у двох видах батончиків у Великій Британії було прибрано два з піків, та введені більші прогалини між ними, щоб зменшити вагу батончиків та зменшити витрати, зберігаючи незмінними розмір упаковки та роздрібну ціну. Ця зміна зменшила вагу 400-грамового батончику до 360г і 170-грамового до 150г. Зміни не були сприйняті добре [6] [7] [8] а один з членів парламенту Шотландії закликав парламент до "урядових дій" з причини змін. [9] У 2018 році було оголошено, що батончики повернуться до своєї початкової форми, а батончик 150г буде замінений 200-грамовим. [10]

Схожі товари[ред. | ред. код]

Подібним продуктом є хорватський Kolumbo, що виготовляється фабрикою Kraš із Загреба. Цей шоколад з фундука та меду також має форму пірамід. Іншим подібним продуктом є Mahony[11], виробництва компанії Chocolat-Frey AG у Швейцарії.

У липні 2017 року, у відповідь на зменшення розмірів Toblerone у 2016 році, британська мережа магазинів Poundland запустила власну версію Toblerone під назвою "Twin Peaks", яка є більшою за видозмінений Toblerone. [12]

Культурний вплив[ред. | ред. код]

Самобутня пірамідальна форма батончику дала свою назву лінії Toblerone - серії протитанкових позицій, що розміщені у прикордонних районах Швейцарії. [13] [14]

У 1995 році було розкрито, що шведська політикиня Мона Салін зловживала її, виданою урядом, кредитною карткою для несанкціонованих покупок. Оскільки вона купила, серед багатьох інших більш дорогих речей, два батончики Toblerone, про-Салінські журналісти намагалися применшити її зловживання фінансовими пільгами парламенту як "справа Toblerone". Ці спроби зрештою були безуспішними, і Салін була змушений відступити як кандидат на пост прем'єр-міністра . Вона повернулася до політики в 1998 році. [15]

Див. також[ред. | ред. код]

Матергорн

Примітки[ред. | ред. код]

  1. Toblerone FAQs. mytoblerone.co.uk. Процитовано 2020-02-04. 
  2. Tobler (fama pro Toblerone) estis Esperantisto. Tobler (famous for Toblerone...). google.com. 
  3. Home. Swissworld.org. Процитовано 2016-02-11. 
  4. TOBLERONE - Toblerone Schoggifest 2010. Toblerone.ch. Архів оригіналу за 2008-12-22. Процитовано 2016-02-11. 
  5. FAQ. Toblerone.com. Архів оригіналу за December 18, 2008. Процитовано January 1, 2009. 
  6. Toblerone triangle change upsets fans. BBC News. 8 November 2016. Процитовано 8 November 2016. 
  7. Olivennes, Hannah (8 November 2016). Toblerone Alters Shape of 2 Chocolate Bars, and Fans Are Outraged. The New York Times. Процитовано 9 November 2016. 
  8. Higher costs take bite out of Toblerone, shrinking UK bars. Sydney Morning Herald. 9 November 2016. 
  9. MSP calls for government action over change to Toblerones. BBC News. Процитовано 1 December 2016. 
  10. Toblerone to revert to original shape. BBC News. 21 July 2018. 
  11. Chocolat Frey. Chocolatfrey.ch. Процитовано 2016-02-11. 
  12. Selwood, Daniel. "Poundland unveils Twin Peaks, a Toblerone-style chocolate bar," The Grocer, 19 June 2017. Retrieved 8 July 2017.
  13. The Toblerone Line. www.toblerones.ch. Процитовано 2018-08-01. 
  14. 7 things you probably didn't know about the Toblerone chocolate bar. Cool FM. 
  15. Svensson, Britta (2007-01-05). Nej det handlade inte bara om Toblerone... (Swedish). Expressen. Архів оригіналу за 2012-10-21. Процитовано 2007-01-24. 

Посилання[ред. | ред. код]