Tuber melanosporum

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Tuber melanosporum
Coloured Figures of English Fungi or Mushrooms - t. 309.jpg
Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota)
Царство: Гриби (Fungi)
Підцарство: Вищі гриби (Dikarya)
Відділ: Аскомікотові гриби (Ascomycota)
Підтип: Pezizomycotina
Клас: Pezizomycetes
Порядок: Pezizales
Родина: Трюфелеві (Tuberaceae)
Рід: Трюфель (Tuber)
Вид: Тубер меланоспорум
Біноміальна назва
Tuber melanosporum
 Vittad.
Синоніми
 
Посилання
Commons-logo.svg Вікісховище: Tuber melanosporum
EOL logo.svg EOL: 158113
US-NLM-NCBI-Logo.svg NCBI: 39416
MB: 192144
IF: 192144

Трюфель перигорський, трюфель чорний (Tuber melanosporum) — вид грибів роду Трюфель (Tuber). Сучасну біномінальну назву надано у 1831 році. [1]

Ілюстрація, що демонструє пошук гриба зі свинею
Мініатюра про збір грибів у Tacuinum Sanitatis
Продаж гриба

Будова[ред.ред. код]

Блискуче шишкувате вугільно-чорне плодове тіло 6-12 см в діаметрі росте під землею. Всередині м'якуш коричневий з білими як у мармуру прожилками.

Життєвий цикл[ред.ред. код]

Росте в серпні-жовтні.

Поширення та середовище існування[ред.ред. код]

Поширений у Південній Європі. Росте в Італії під дубами на гірських схилах.

Практичне використання[ред.ред. код]

Один із найдорожчих їстівних грибів у світі. Шукають за допомогою спеціально натренованих собак. Схожий на їстівний білий трюфель (Tuber aestivum)

Примітки[ред.ред. код]

  1. Tuber melanosporum. www.mycobank.org. Процитовано 2017-01-16T06:16:02+00:00. 

Джерела[ред.ред. код]

  • Tuber melanosporum // Mycobank.org, - CBS-KNAW Fungal Biodiversity Center Utrecht, 2016. - URL
  • E. Lawrence, S. Harniess Mushroom and other fungi. Identification guides British & European. // Flame tree publishing. London, 2007—384 p. — P. 82