Tuber melanosporum

_?Tuber melanosporum
?Tuber melanosporum
	;
Біологічна класифікація
Домен:	Еукаріоти (Eukaryota);
Царство:	Гриби (Fungi);
Підцарство:	Вищі гриби (Dikarya);
Відділ:	Аскомікотові гриби (Ascomycota);
Підтип:	Pezizomycotina;
Клас:	Pezizomycetes;
Порядок:	Pezizales;
Родина:	Трюфелеві (Tuberaceae);
Рід:	Трюфель (Tuber);
Вид:	Тубер меланоспорум;
Біноміальна назва
	Tuber melanosporum; Vittad., 1831
Синоніми
Посилання
Вікісховище:	Tuber melanosporum
EOL:	158113
NCBI:	39416
MB:	192144
IF:	192144

Трюфель перигорський, трюфель чорний (Tuber melanosporum) — вид грибів роду трюфель (Tuber). Сучасну біномінальну назву запропоновано у 1831 році^[1].

Будова

Блискуче шишкувате вугільно-чорне плодове тіло 6-12 см в діаметрі росте під землею. Всередині м'якуш коричневий з білими, як у мармуру, прожилками.

Життєвий цикл

Росте в серпні-жовтні.

Поширення та середовище існування

Поширений у Південній Європі. Росте в Італії під дубами на гірських схилах.

Практичне використання

Один із найдорожчих їстівних грибів у світі. Шукають за допомогою спеціально натренованих собак. Схожий на їстівний білий трюфель (Tuber aestivum).

Примітки

↑ Tuber melanosporum. www.mycobank.org. Процитовано 2017–01–16T06:16:02+00:00.{{cite web}}: Обслуговування CS1: Сторінки з неправильним форматом в діапазонах дат (посилання)

Джерела

Гриби. Повна енциклопедія. — Донецьк : Глорія Трейд, 2014. — С. 103. — ISBN 978-617-536-408-6
Tuber melanosporum // Mycobank.org, — CBS-KNAW Fungal Biodiversity Center Utrecht, 2016. — URL
E. Lawrence, S. Harniess Mushroom and other fungi. Identification guides British & European. // Flame tree publishing. London, 2007—384 p. — P. 82

[1] Tuber melanosporum. www.mycobank.org. Процитовано 2017–01–16T06:16:02+00:00.{{cite web}}: Обслуговування CS1: Сторінки з неправильним форматом в діапазонах дат (посилання)

[1]