Ревінь: відмінності між версіями
| [перевірена версія] | [неперевірена версія] |
Немає опису редагування |
|||
| Рядок 17: | Рядок 17: | ||
}} |
}} |
||
'''Ревінь, румбамбар''', '''рамбамбар, ромбамбар''' (''Rheum'' L., {{lang-de|Rhabarber}}) — рід багаторічних зіллястих рослин з родини гречкуватих, з довгим міцним [[коріння]]м і простими дуже великими листками, [[стебло]] до 2 м заввишки. Батьківщина ревеню - Південно-Східна [[Азія]], Північна [[Монголія]], Північний [[Китайська Народна Республіка|Китай]], [[Алтай]], [[Сибір]]. Налічує більше 30 видів. Деякі види Р. з давніх [[час]]ів культивують як городні, лікарські й декоративні рослини. В Україні найбільше вирощують: Р. хвилястий (R. undulatum L.) і Р. чорноморський (R. rhaponticum L.). |
'''Ревінь, румбамбар''', '''рамбамбар, ромбамбар, румбарбар''' (''Rheum'' L., {{lang-de|Rhabarber}}) — рід багаторічних зіллястих рослин з родини гречкуватих, з довгим міцним [[коріння]]м і простими дуже великими листками, [[стебло]] до 2 м заввишки. Батьківщина ревеню - Південно-Східна [[Азія]], Північна [[Монголія]], Північний [[Китайська Народна Республіка|Китай]], [[Алтай]], [[Сибір]]. Налічує більше 30 видів. Деякі види Р. з давніх [[час]]ів культивують як городні, лікарські й декоративні рослини. В Україні найбільше вирощують: Р. хвилястий (R. undulatum L.) і Р. чорноморський (R. rhaponticum L.). |
||
В їжу використовують молоді соковиті хвостики прикореневих листків: з них виготовляють [[компот]]и, киселі, конфітюри, [[сік|соки]], [[цукати]], начинку для випічки та ін. На [[Британські острови|Британських островах]] та в [[Нова Англія|Новій Англії]] популярним є [[ревеневий пиріг]]. [[Коріння]] й кореневища Р. тангутського (R. palmatum L. var, tanguticum Maxim.) використовують в [[медицина|медицині]] як послабляючий і зв'язуючий [[засіб]]. |
В їжу використовують молоді соковиті хвостики прикореневих листків: з них виготовляють [[компот]]и, киселі, конфітюри, [[сік|соки]], [[цукати]], начинку для випічки та ін. На [[Британські острови|Британських островах]] та в [[Нова Англія|Новій Англії]] популярним є [[ревеневий пиріг]]. [[Коріння]] й кореневища Р. тангутського (R. palmatum L. var, tanguticum Maxim.) використовують в [[медицина|медицині]] як послабляючий і зв'язуючий [[засіб]]. |
||
Версія за 10:42, 27 листопада 2012
| Ревінь | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
Посилання
| ||||||||||||||||||||
|
Ревінь, румбамбар, рамбамбар, ромбамбар, румбарбар (Rheum L., нім. Rhabarber) — рід багаторічних зіллястих рослин з родини гречкуватих, з довгим міцним корінням і простими дуже великими листками, стебло до 2 м заввишки. Батьківщина ревеню - Південно-Східна Азія, Північна Монголія, Північний Китай, Алтай, Сибір. Налічує більше 30 видів. Деякі види Р. з давніх часів культивують як городні, лікарські й декоративні рослини. В Україні найбільше вирощують: Р. хвилястий (R. undulatum L.) і Р. чорноморський (R. rhaponticum L.).
В їжу використовують молоді соковиті хвостики прикореневих листків: з них виготовляють компоти, киселі, конфітюри, соки, цукати, начинку для випічки та ін. На Британських островах та в Новій Англії популярним є ревеневий пиріг. Коріння й кореневища Р. тангутського (R. palmatum L. var, tanguticum Maxim.) використовують в медицині як послабляючий і зв'язуючий засіб.
Синоніми
- English rubarb
- Deutsch rhabarber
Посилання
 |
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Category:Rheum |
Література
- Енциклопедія українознавства : Словникова частина : [в 11 т.] / Наукове товариство імені Шевченка ; гол. ред. проф., д-р Володимир Кубійович. — Париж — Нью-Йорк : Молоде життя, 1955—1995. — ISBN 5-7707-4049-3.