Багатоатомні спирти: відмінності між версіями
| [неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Олег.Н (обговорення | внесок) мНемає опису редагування |
Немає опису редагування |
||
| Рядок 1: | Рядок 1: | ||
{{Пишу}} |
|||
[[Файл:Glycerol-3D-balls.png|275 px|thumb|3D модель гіцерину]] |
[[Файл:Glycerol-3D-balls.png|275 px|thumb|3D модель гіцерину]] |
||
'''Багатоатомні спирти''' (також '''поліоли''') — органічні сполуки класу [[спирти|спиртів]], які містять у своєму складі кілька [[гідроксильна група|гідроксильних груп]]. Найпростішим представником таких спиртів є [[етиленгліколь]] (етандіол-1,2). |
'''Багатоатомні спирти''' (також '''поліоли''') — органічні сполуки класу [[спирти|спиртів]], які містять у своєму складі кілька [[гідроксильна група|гідроксильних груп]]. Найпростішим представником таких спиртів є [[етиленгліколь]] (етандіол-1,2). |
||
Версія за 19:22, 9 липня 2018
 | Ця стаття в процесі редагування певний час. Будь ласка, не редагуйте її, бо Ваші зміни можуть бути втрачені. Якщо ця сторінка не редагувалася кілька днів, будь ласка, приберіть цей шаблон. Це повідомлення призначене для уникнення конфліктів редагування. Останнє редагування зробив користувач Tanyastor (внесок, журнали) о 19:22 UTC (3046023 хвилини тому). |
Багатоатомні спирти (також поліоли) — органічні сполуки класу спиртів, які містять у своєму складі кілька гідроксильних груп. Найпростішим представником таких спиртів є етиленгліколь (етандіол-1,2).
Фізичні властивості
Це безбарвні сироподібні рідини, солодкі на смак. Добре розчинні у воді. Серед багатоатомних спиртів трапляються речовини з різними властивостями, так, наприклад, етиленгліколь — отрута, гліцерин — гігроскопічна, неотруйна речовина, що легко засвоюється організмом.
Хімічні властивості
2.png)
Хімічні властивості багатоатомних спиртів аналогічні до властивостей одноатомних насичених спиртів і визначаються наявністю кількох груп -ОН. У реакції можуть брати участь як одна, так і декілька групи -ОН. Кількість гідроксильних груп позначається на хімічній активності сполук, зокрема, з ростом їх кількості підсилюються кислотні властивості сполуки. Тому багатоатомні спирти легко реагують не лише з лужними металами, але й з лугами і навіть з гідроксидами важких металічних елементів.
|
Це незавершена стаття з органічної хімії. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |