Зернотертка: відмінності між версіями
| [неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Немає опису редагування |
Немає опису редагування |
||
| Рядок 1: | Рядок 1: | ||
'''Зернотертка''' ({{lang-en | grinding stone, mealing stone, milling stone, saddle quern}}; {{lang-fr | meule}}) і [[курант]] — найдавніші пристосування для помелу зерна. Застосовується ще з [[Пізній палеоліт | пізнього палеоліту]], як в Старому Світі, так і в Новому (культура Сандия)<ref> '' Ларичева І. П. '' палеоіндійські культури Північної Америки. — Новосибірськ: «Наука», Сибірське відділення, 1976. — С. 87. </Ref>. З часів [[неоліт]] у стає масовим предметом. |
'''Зернотертка''' ({{lang-en | grinding stone, mealing stone, milling stone, saddle quern}}; {{lang-fr | meule}}) і [[курант]] — найдавніші пристосування для помелу зерна. Застосовується ще з [[Пізній палеоліт | пізнього палеоліту]], як в Старому Світі, так і в Новому (культура Сандия)<ref> '' Ларичева І. П. '' палеоіндійські культури Північної Америки. — Новосибірськ: «Наука», Сибірське відділення, 1976. — С. 87. </Ref>. З часів [[неоліт]] у стає масовим предметом. |
||
Використовуються камені міцних порід: [[граніт]], [[базальт]], [[пісковик]] тощо Нижній камінь або плита зернотертки може бути будь-якої форми. Для його ж профілю характерна увігнута або коритоподібна форма, що з'являється в процесі експлуатації. Хоча, наприклад, в [[Центральна Америка | Центральній Америці]] художньо оформлені зернотертки «[[: en: Metate | метате]]» часто спочатку мають увігнутий профіль. Увігнута форма з'являється при роботі довгим курантом, а коритоподібна — невеликим. Невеликі переміщувані зернотертки зазвичай мають еліпсоподібну форму і відповідний профіль, за |
Використовуються камені міцних порід: [[граніт]], [[базальт]], [[пісковик]] тощо Нижній камінь або плита зернотертки може бути будь-якої форми. Для його ж профілю характерна увігнута або коритоподібна форма, що з'являється в процесі експлуатації. Хоча, наприклад, в [[Центральна Америка | Центральній Америці]] художньо оформлені зернотертки «[[: en: Metate | метате]]» часто спочатку мають увігнутий профіль. Увігнута форма з'являється при роботі довгим курантом, а коритоподібна — невеликим. Невеликі переміщувані зернотертки зазвичай мають еліпсоподібну форму і відповідний профіль, за що їх і називають «човноподібними». |
||
'''Курант''' — верхній камінь зернотертки, міг мати будь-яку зручну форму, але часто бував довгастим, з поглибленням в середній частині і виступами на кінцях. Така форма також з'являється після тривалої роботи. |
'''Курант''' — верхній камінь зернотертки, міг мати будь-яку зручну форму, але часто бував довгастим, з поглибленням в середній частині і виступами на кінцях. Така форма також з'являється після тривалої роботи. |
||
Версія за 12:33, 6 вересня 2018
Зернотертка (англ. grinding stone, mealing stone, milling stone, saddle quern; фр. meule) і курант — найдавніші пристосування для помелу зерна. Застосовується ще з пізнього палеоліту, як в Старому Світі, так і в Новому (культура Сандия)[1]. З часів неоліт у стає масовим предметом.
Використовуються камені міцних порід: граніт, базальт, пісковик тощо Нижній камінь або плита зернотертки може бути будь-якої форми. Для його ж профілю характерна увігнута або коритоподібна форма, що з'являється в процесі експлуатації. Хоча, наприклад, в Центральній Америці художньо оформлені зернотертки « метате» часто спочатку мають увігнутий профіль. Увігнута форма з'являється при роботі довгим курантом, а коритоподібна — невеликим. Невеликі переміщувані зернотертки зазвичай мають еліпсоподібну форму і відповідний профіль, за що їх і називають «човноподібними».
Курант — верхній камінь зернотертки, міг мати будь-яку зручну форму, але часто бував довгастим, з поглибленням в середній частині і виступами на кінцях. Така форма також з'являється після тривалої роботи.
Тертка — відрізняється тим, що нижній камінь її майже не оброблявся, залишаючись плоским (англ. milling slab). Тертки відомі в тих культурах, де відбувався розмелювання лише дикорослого насіння, горіхів, фруктів і тому подібного. В таких випадках могли використовувати і не дуже міцні і навіть досить пористі породи каменю[2].
-
Зернотертки і куранти дольменної культури, поселення Скарби, Адигея -
метате з Мексики -
Меса-Верде, Колорадо
Див. також
Примітки
- ↑ Ларичева І. П. палеоіндійські культури Північної Америки. — Новосибірськ: «Наука», Сибірське відділення, 1976. — С. 87.
- ↑ Кричевський Е. Ю., Круглов А. П. Неолітичне поселення поблизу Нальчика // Матеріали та дослідження з археології СРСР. — М., Л.: Видавництво АН СРСР, 1941. — № 3. — С. 60, 61, 66.
| ||||||||||||||||||||