Кампарі: відмінності між версіями
Перейти до навігації
Перейти до пошуку
| [неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Немає опису редагування |
Немає опису редагування |
||
| Рядок 1: | Рядок 1: | ||
[[Файл:Campari modified.jpg|70px|thumb|Пляшка кампарі]] |
[[Файл:Campari modified.jpg|70px|thumb|Пляшка кампарі]] |
||
'''Кампа́рі''' — [[бітер]] на основі ароматичних трав і [[цитрусові|цитрусових]], створений у [[1861]] (за іншими даними, у [[1867]]) в [[Мілан]]і Каспаром Кампарі. Напій виготовляє [[Італія|італійська]] компанія. |
'''Кампа́рі''' ([[ыталійська мова|італ.]] Campari) — [[бітер]] на основі ароматичних трав і [[цитрусові|цитрусових]], створений у [[1861]] (за іншими даними, у [[1867]]) в [[Мілан]]і Каспаром Кампарі. Напій виготовляє [[Італія|італійська]] компанія. |
||
У процесі виготовлення напою спочатку витримуванням у [[спирт]]і готують настій із трав і фруктів. Потім до отриманого концентрату додають воду, [[цукор]] і [[барвник]]. Кампарі має насичений яскраво-червоний колір. Як барвник використовують [[кармін]], отримуваний із [[Червець|червця]]. Міцність напою — 25%. |
У процесі виготовлення напою спочатку витримуванням у [[спирт]]і готують настій із трав і фруктів. Потім до отриманого концентрату додають воду, [[цукор]] і [[барвник]]. Кампарі має насичений яскраво-червоний колір. Як барвник використовують [[кармін]], отримуваний із [[Червець|червця]]. Міцність напою — 25%. |
||
Версія за 10:16, 4 вересня 2009
Кампа́рі (італ. Campari) — бітер на основі ароматичних трав і цитрусових, створений у 1861 (за іншими даними, у 1867) в Мілані Каспаром Кампарі. Напій виготовляє італійська компанія.
У процесі виготовлення напою спочатку витримуванням у спирті готують настій із трав і фруктів. Потім до отриманого концентрату додають воду, цукор і барвник. Кампарі має насичений яскраво-червоний колір. Як барвник використовують кармін, отримуваний із червця. Міцність напою — 25%.
Кампарі найчастіше вживають як аперитив чи клубний напій. На його основі готують величезну кількість коктейлів, наприклад «Американо», «Негроні» чи «Капрі».
Кампарі має яскраво виражений гіркий смак.
Посилання
- Офіційний сайт Кампарі (англ.)