Консепсьйон Льягуно Марчена

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Консепсьйон Льягуно Марчена
Ім'я при народженні ісп. Concepción Llaguno Marchena
Народилася 21 жовтня 1925(1925-10-21)[1]
Мадрид, Іспанія
Померла 4 жовтня 2010(2010-10-04)[1] (84 роки)
Мадрид, Іспанія
Країна  Іспанія
Діяльність хімік

Консе́псьйон Льягу́но Марчена (ісп. Concepción Llaguno Marchena; нар. 21 жовтня 1925, Мадрид — пом. 4 жовтня 2010, Мадрид) — іспанська вчена в галузі виноробства, доктор хімічних наук з 1959 року (Мадридський університет); спеціаліст вищої категорії в галузі виноградарства і виноробства.

Працювала викладачем, а з 1979 року — вченим секретарам Вищого центру наукових досліджень інституту промислової ферментації.

Наукова діяльність[ред. | ред. код]

Основні роботи пов'язані з вивченням зміни складу амінокислот під час витримки вин під хересною плівкою; хімічного складу шипучих вин під час витримки та інше.

Примітки[ред. | ред. код]

  1. ↑ а б http://dbe.rah.es/biografias/56347/concepcion-llaguno-marchena

Література[ред. | ред. код]

Отримано з https://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=Консепсьйон_Льягуно_Марчена&oldid=30928516