Рибний суп (Чехія)

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Рибний суп

Рибна юшка — це традиційний рибний суп чеської національної кухні, який також традиційно подається на святвечірній вечері. Готується з голів і кісток коропа (різдвяного), з коренеплодів, води і спецій, залежно від смаку можна використовувати ікру і молоко, м'ясо коропа, вершки або біле вино.

Зовнішні посилання[ред. | ред. код]