Табіл
Перейти до навігації
Перейти до пошуку
Табіл (араб. تابل) — алжирська та туніська суміш спецій, що складається з меленого насіння коріандру, насіння кмину, часникового порошку та порошку чилі. Також можуть бути включені інші інгредієнти, такі як порошок квітки троянди, кмин, м'ята, лавр, гвоздика або куркума.
Назва[ред. | ред. код]
Табіл означає туніською арабською мовою коріандр.[1]
Примітки[ред. | ред. код]
- ↑ Tabil (تابل), a Tunisian and Algerian Spice Mix. linsfood.com.
|
Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |