Обговорення:Бограч
Перейти до навігації
Перейти до пошуку
Бограч[ред. код]
БОГРАЧ - угорська національна страва (страва варена у казані), яка готувалась з давних давен на вогнищи, під час мандрівок, замінювала перші та другі страви. Бограч (бограч перекладається з угорськоё як казан)густа, калорійна страва. Основні складові: мя'со, сало чи жир,поприко (паприка - спотворена назва), овочі, силь та спеції. Час приготування від трёх до четирьох годин.
Назва[ред. код]
А може бути, що бограч від багряний?--ЮеАртеміс (обговорення) 09:22, 15 листопада 2019 (UTC)