Нікіта (напій)
 Нікіта з ананасом | |
| Тип | Коктейль |
|---|---|
| Країна походження | Португалія, Мадейра |
| Початок виробництва | 1985 |
| Складники | Морозиво,Цукор,Ананас,Біле вино,Пиво |
Нікіта (порт. niquita або порт. nikita) — це традиційний напій Мадейри, виготовлений із морозива (різного смаку), цукру, шматочків ананаса та алкогольного напою, наприклад білого вина та/або світлого пива, які добре перемішують до кремоподібного стану. Для приготування цієї суміші зазвичай використовується дерев'яний інструмент порт. pau da poncha .
Це типовий напій з Камара-де-Лобуш, але він популярний на всьому архіпелазі, Мадейрі та Порту-Санту .
Походження імені[ред. | ред. код]
Цей напій спочатку був створений у 1985 році, коли пісня Елтона Джона «Nikita» була в моді, звідси і його назва.