Овальбумін: відмінності між версіями
Перейти до навігації
Перейти до пошуку
| [неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Немає опису редагування |
Немає опису редагування |
||
| Рядок 5: | Рядок 5: | ||
[[Категорія:Запасні білки]] |
[[Категорія:Запасні білки]] |
||
[[ca:Ovoalbúmina]] |
|||
[[de:Ovalbumin]] |
|||
[[en:Ovalbumin]] |
[[en:Ovalbumin]] |
||
[[es:Ovoalbúmina]] |
|||
[[ru:Овальбумин]] |
|||
Версія за 02:05, 1 листопада 2010
Овальбумін — головний білок яєчного білку, що складає 60-65 % його повної білкової маси. Належить до серпінового суперсімейства білків, хоча на відміну від більшості серпінів він не в змозі інгібіювати будь-які протеази. Функція овальбуміну невідома, хоча вважається, що він є виключно запасним білком.
|
Це незавершена стаття про білки. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |