Середовище Ендо

Середовище Ендо (Агар Ендо) — слабоселективне диференційно-діагностичне середовище для виділення ентеробактерій. Середовище Ендо відноситься до щільних середовищ для виділення чистих культур. Готове середовище прозоре і має блідо-рожевий колір.

Принцип дії

Основним реактивом, важливим для диференціації, є лужний фуксин, який знебарвлюється в середовищі при додаванні сульфіту натрію (Na₂SO₃). Крім того, присутність у середовищі цих реагентів зумовлює інгібуючу дію на грампозитивну мікрофлору.

Бактерії, здатні ферментувати лактозу, змінюють рН середовища в кислу сторону внаслідок утворення кінцевого продукту розщеплення — ацетилальдегіду. Останній, реагуючи з сульфітом натрію, сприяє появі червоного забарвлення. Тому лактозопозитивні бактерії виростають у вигляді яскраво-рожевих і червоних колоній, часто з металевим зеленуватим блиском.

Колонії бактерій, що не зброджують лактозу, безбарвні або слабкозабарвлені.

Склад

Агар Ендо випускають у сухому вигляді

Склад	г/л
Поживний агар сухий	26,5
Вітамінний препарат «ЕКД»	1,22
Лужний фуксин	0,23
Цукор молочний	10,7
Динатрію фосфат	0,48
Сульфіт натрію безводний	0,83
Натрій вуглекислий	0,03

Спосіб приготування

1940 (точну наважку див. на упаковці) агару Ендо розчинити в 1 л дистильованої води, прокип'ятити до повного розплавлення агару 2-3 хв, профільтрувати і знову довести до кипіння, остудити до температури 45-50 ° С, розлити в стерильні чашки Петрі шаром 3-4 мм, після застигання підсушити при температурі (37 ± 1) ° С протягом 40-60 хвилин.

Готове поживне середовище необхідно використовувати в день приготування.

Зберігати до посіву у темряві.

Зберігання

Агар Ендо гігроскопічний, світлочутливий.

Зберігати герметично закритим в приміщенні з відносною вологістю повітря не більше 60 % і температурою від 2 до 25 ° С.

Термін придатності середовища Ендо зазначений на упаковці.