Люблінська кухня
Перейти до навігації
Перейти до пошуку
Люблінська кухня — кулінарне мистецтво Люблінщини.
Багато традиційних страв Люблінщини було включено до Переліку традиційних продуктів Міністерства сільського господарства та сільського розвитку[1].
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/36/Cebularz_zamojski.jpg/220px-Cebularz_zamojski.jpg)
Це підтип польської та галицької кухні з багатьма подібностями та ознаками впливу сусідніх кухонь.
- Na łęczyńskim stole (PDF). witrynawiejska.org.pl.
- W krainie lubelskich produktów tradycyjnych (PDF). ksow.gov.pl.