Жиропіт вовни овець

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Версія від 20:41, 13 грудня 2019, створена MoqueLop (обговорення | внесок)
(різн.) ← Попередня версія | Поточна версія (різн.) | Новіша версія → (різн.)
Перейти до навігації Перейти до пошуку

Жиропі́т во́вни — це суміш вовнового жиру (ланоліну) та поту.

Оцінка

[ред. | ред. код]

Оцінюють візуально, органолептично та лабораторно за:

  • кольором — візуально (бажано — білий, світлий, світло-кремовий);
  • кількістю — органолептично (бажано — помірна);
  • якістю — візуально (висока якість — незначна вимитість та забрудненість верхівки штапелю: на боці не більше 1/3 довжини; на спині не більше ½ довжини);
  • лабораторно — за співвідношенням жиру та солей поту (низька якість 1:3, бажана 1:1, низька 1:0,3).

Література

[ред. | ред. код]
  • Міністерство аграрної політики України. Наказ «Про затвердження Інструкції з бонітування овець, Інструкції з ведення племінного обліку у вівчарстві та козівництві та зразків форм племінного обліку у вівчарстві та козівництві» (Інструкція з бонітування овець) 16.07.2003.
Отримано з https://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=Жиропіт_вовни_овець&oldid=26762499