Royal Extra Stout
| Royal Extra Stout | |
|---|---|
 Логотип Royal Extra Stout | |
| Броварня |  Carib Brewery
|
| Інші назви | The Lion Stout |
| Тип | закордонний стаут |
| Вміст спирту, %об. | 6,6 % |
| Густина | 16,2—16,5 % |
| Варіанти тари | пляшки |
| Рейтинги | |
RateBeer.com..............    [1] BeerAdvocate.com...... B (добре)[2] | |
Royal Extra Stout (також відомий як The Lion Stout, «левовий стаут») — закордонний стаут з вмістом алкоголю 6,6 %, що виробляється у Тринідаді і Тобаго броварнею Carib Brewery.
Сорт успадкований виробником від придбаної ним у 1950-х роках іншої тринідадської броварні Walters.
Темно-коричневий, майже чорний стаут з традиційним для цього типу пива солодкуватим насиченим смаком та ледь помітною хмельовою гіркотою.
До складу напою входять світлий солод, смажений солод, хміль, карамель. Нехарактерні для інших типів пива інгредієнти (смажений при високих температурах ячмінний солод та карамель) надають напою його смакові особливості — відповідно суху, несхожу на хмільову, гіркоту та солодкість.
- ↑ Рейтинг Royal Extra Stout. RateBeer.com. Архів оригіналу за 8 липня 2013. Процитовано 1 вересня 2010. (англ.)
- ↑ Рейтинг Royal Extra Stout. BeerAdvocate.com. Архів оригіналу за 8 липня 2013. Процитовано 1 вересня 2010. (англ.)
- Сторінка Royal Extra Stout на сайті Carib Brewery Ltd. (англ.)
- Royal Extra Stout [Архівовано 8 липня 2013 у WebCite] на порталі www.RateBeer.com (англ.)
Tierney-Jones, Adrian, ред. (2010). 1001 Beers You Must Try Before You Die (англ.). Octopus Books. с. стор. 792. ISBN 9781844036820.
|
Це незавершена стаття з пивоваріння. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |