Перегляд вихідного коду сторінки Жоржина

{{Otheruses|Жоржина (значення)}}

{{Taxobox
| color = lightgreen
| name = Жоржина
| image = DahliaDahlstarSunsetPink.jpg
| image_width = 260px
| image_caption = Жоржина сорту ''Dahlstar Sunset Pink''
| regnum = [[Рослини]]
| divisio = [[Streptophyta]]
| superclassis = [[Покритонасінні]]&nbsp;(Magnoliophyta)
| classis = [[Дводольні]] (Dicotyledoneae)
| subclassis = [[Айстериди]]
| ordo = [[Айстроцвіті]] (Asterales)
| familia = [[Айстрові]] (Asteraceae)
| genus = '''Жоржина'''
| wikispecies = Dahlia (Asteraceae)
| commons           = Category:Dahlia
| itis              = 37223
| ncbi              = 41562
}}
'''Жоржи{{наголос}}на''' ({{lang-la|Dáhlia}})&nbsp;— [[рід]] [[рослина|рослин]] [[родина (біологія)|родини]] [[айстрові]], або [[складноцвіті]] ([[Compositae]]).

Сюди відносяться 9 вельми великих [[багаторічні рослини|багаторічників]] з великими голівками [[квітка|квіток]], іноді кулястими. У дикорослих американських [[Біологічний вид|видів]] голівка [[суцвіття]] завжди складається з квіток двох родів: по краях всього суцвіття розташовані язичкові, або неплідні, квітки (як у [[соняшник]]а), зазвичай білого кольору, а в середині (в диску) дрібні трубчасті жовті квіти, що приносять [[плід|плоди]]. У наших садах ці форми зустрічаються зрідка, але більшість жоржин всіх відтінків належить до маси садових  [[різновид]]ів та махрових [[сорт]]ів, у яких усі серединні квітки перетворені культурою в неплодючі язичкові, внаслідок чого суцвіття стає щільнішим, повнішим, доходячи до кулястої форми та різних тонів забарвлення, нерідко навіть із барвистими квітами.

== Історія ==
[[Файл:Dahlia (PSF).png|thumb|left|Жоржина зі звіту Ф.Ернандеса]]

Ф.Ернандес відвідав [[Мексика|Мексику]] в [[1615]] і помітив два дивовижні сорти жоржин, які він зазначив у своєму звіті про лікарські рослини Нової Іспанії, що була опублікована у 1651. Століттям пізніше французький ботанік [[Ніколя Жозеф Тьєрі де Менонвіль]], що був відряджений до Мексики, щоб вкрасти [[кошеніль]], що цінується за свій червоний барвник, зазначив у своїй офіційній доповіді (у 1787 році) дивовижно красиві квіти.

Після цього насіння цих квітів були надіслані із ботанічного саду в Мехіко до Мадрида, де були висаджені і розквітли в жовтні [[1789]] року, і отримали назву ''Dahlia coccinea'' (так їх нарік голова [[Мадридський ботанічний сад|Мадридського ботанічного саду]] [[Антоніо Хосе Каванільєс]] у [[1791]] році).

Декілька зернин були надіслані до Англії, де вони були висаджені та зійшли, але пізніше квіти були втрачені.

Між іншим, коли бульби жоржин були доставлені до Іспанії, передбачалося, що можна, дотримуючись індійської традиції, використовувати їх для задоволення гастрономічних інтересів, на зразок [[Картопля|картоплі]]. Але смак бульб виявився невідповідним для європейських шлунків, проте монарх був так вражений квітами, що наказав вирощувати тільки в королівському саду палацу Ескуріал.

А. Каванілліс, королівський ботанік, вивчивши рослину, дав їй не лише опис, а й іншу назву&nbsp;— Далія&nbsp;— зроблене ним від імені свого шведського колеги А. Даля, учня [[Карл Лінней|Карла Ліннея]]. Попри всі заходи, здійснювані для того, щоб зберегти мексиканське диво тільки в одному місці, не минуло й півтора десятка років, як воно з'явилося у Франції, і незабаром&nbsp;— Англії та Німеччини, Бельгії, Голландії.

У деяких джерелах історія ця видається просто детективною: нібито квіти були викрадені з клумб, бувши вирваними з них разом з об'ємистими грудками землі, тобто ці самі клумби виявилися абсолютно знівеченими. Іспанський монарх приписав крадіжку французам, оскільки з ними країна мала на ту пору напружені відносини. За іншою версією, посадковий матеріал жоржин був подарований маркізі Бьюб, дружині англійського посла в Іспанії.

Але і поведінка германців Мадриду не сподобалася. Справа в тому, що німецький селекціонер Карл Людвіг Вільденов заперечив проти доречності назви «Далія» на тій підставі, що раніше її вже отримав один з південноамериканських чагарників, і запропонував перейменувати рослину в жоржин, на честь професора Петербурзької Академії наук Йоганна Готліба Георгі. Так що Росія виявилася певним чином причетною до походження слова, такого звичного сьогодні для наших вух. Але в наукових класифікаціях квітка таки іменується Dahlia.

Знайомство флористів [[Королівство Голландія|Голландії]] із жоржиною сталося в той час, коли коробка коріння жоржин була направлена з [[Мексика|Мексики]] до [[Нідерланди|Нідерландів]]. Тільки одна рослина пережила мандрівку, але заквітла винятковими червоними квітками з гострими пелюстками.

Розплідники в Європі схрестили цю рослину, що була названа Жоржина juarezii, з жоржинами, що були виявлені раніше: це прабатьки всіх сучасних гібридів жоржини. Ботанічний сад у [[Париж]]і отримав жоржини в [[1802]] році, знову ж таки з [[Мадрид]]а. Другий вид, D.variabilis, був, нарешті, успішно вирощений в [[1804]] році садівником Holland House, Kensington, леді Холланд, який отримав насіння з [[Мадрид]]а. Раннім розплідником жоржин був [[Леон-Шарль-де-ЛеЛ'єр Віль-Сюр-Арс|граф Леон-Шарль-де-ЛеЛ'єр Віль-Сюр-Арс]], інтендант Шато-де-Сен-Клу, в [[1806]] році у своїх теплицях та садах, він вивів три двокольорових сорти жоржин (із чотирьох базових сортів).

Потім трапилася неприємність: жоржини-Далії в [[Європа|Європі]] стали хиріти, і щоб врятувати їх, потрібна була експедиція на пошуки дикорослих видів, щоб провести схрещування з ними.

Честь знахідки належить [[Олександр Гумбольдт|Олександру Гумбольдту]] та [[Еме Бонплан]]у: п'ять років вони мандрували [[Америка|Америкою]], побувавши у [[Венесуела|Венесуелі]], [[Колумбія|Колумбії]], [[Чилі]], [[Перу]], [[Бразилія|Бразилії]], на [[Куба|Кубі]], в [[Сполучені Штати Америки|США]], і лише в горах [[Мексика|Мексики]] на них так довго чекала удача.

[[XIX століття]] називають золотим для жоржин, бо [[Європа]] пережила «<nowiki/>[[Жоржинова лихоманка|жоржинову лихоманку]]<nowiki/>». Ціни як на зрізані квіти, так і на бульби до того підскочили, що стали виникати [[Легенда|легенди]] про те, як бідні садівники завдяки їй ставали чи не [[мільйонер]]ами (втім, вкупі з «<nowiki/>[[Тюльпаноманія|тюльпановою лихоманкою]]<nowiki/>»&nbsp;— дуже можливо, що таке траплялося).

З [[1813]] комерційні [[селекціонер]]и займаються розведенням жоржин, створюючи тисячі сортів, як правило, обирали цю рослину за її неймовірні і яскраві квіти.

У [[Росія|Росію]] жоржини ввозили з-за кордону. Так, вже [[1842]] року в [[Москва|Москві]] та [[Петербург|Петербурзі]] можна було купити колекції жоржин, що складаються з 200 сортів.

На самому початку [[1920-ті|1920]]-х років [[СССР|Радянський уряд]] закупив в [[Сполучені Штати Америки|США]] колекцію жоржин, яка була висаджена на Братцевскій станції нових культур.

Жоржина була названа [[національна квітка|національною квіткою]] [[Мексика|Мексики]] в [[1963]] році.

== Ботанічний опис ==

; Морфологія
[[Листя]] прості, попарно сидячі. Порожні [[стебло|стебла]] досягають у висоту до 2,5 м. Коріння клубневідно-потовщені.

Опис: [[рід]] об'єднує, за різними даними, від 4 до 24 [[вид]]ів, поширених переважно в гірських районах [[Мексика|Мексики]], [[Гватемала|Гватемали]], [[Колумбія|Колумбії]]. Налічується близько тридцяти видів і близько 15000 сортів жоржин<ref>{{Cite web|title=Жоржини: посадка, догляд і зберігання|url=https://floristics.info/ua/statti/sadivnitstvo/1850-zhorzhini-posadka-doglyad-i-zberigannya.html|website=floristics.info|accessdate=2019-05-13|language=uk|first=Марина|last=Чайка|archive-date=13 травня 2019|archive-url=https://web.archive.org/web/20190513062610/https://floristics.info/ua/statti/sadivnitstvo/1850-zhorzhini-posadka-doglyad-i-zberigannya.html}}</ref>.

Багаторічні рослини з м'ясистими, клубневідно-потовщеним корінням. Надземна частина рослин щорічно відмирає до кореневої шийки. Стебла прямі, гіллясті, гладкі або шорсткуваті, порожнисті, до 250 см заввишки.

Листя перисті, іноді двічі або тричі перисті, рідше цілісні, 10-40 см завдовжки, різного ступеня опушеними, зелені або пурпурові, розташовані супротивно. Суцвіття&nbsp;— кошики. Обгортка чашоподібні, що складається з 2-3 рядів зелених листочків, зрощених в основі. Крайові квітки язичкові, великі, різного забарвлення і форми; середині&nbsp;— трубчасті, золотисто-жовті або коричнево-червоні. Плід&nbsp;— [[сім'янка]]. У 1 г близько 140 насіння, що зберігають до 3 років можливість сходити .

== Поширення ==

Серед «диких» видів жоржин, що зростають в [[Америка|Америці]] слід вказати Dahlia imperialis, що сягає до 6 метрів висоти; квіти у ній двоякі: крайові&nbsp;— білі, неплідні, у невеликій кількості, а серединні&nbsp;— жовті, плідні; [[листок|листя]] складні.

Найпоширенішим видом у [[Європа|Європі]] (в [[сад]]ах) є [[жоржина садова]], яка в дикому вигляді має різнокольорові крайові (язичкові) квіти і жовті в середині (трубчасті); з цього-то виду й пішла в безліч форм сучасних жоржин, які цвітуть у кінці літа і восени.

<gallery>
Зображення: Yellow-Dahlia.JPG|''Жоржина'' жовта
Зображення: Volunteer_Park_dahlias_05.jpg | Помпонна жоржина,''Volunteer Park Dahlia Garden'', [[Сієтл]], штат Вашингтон
Зображення: Double dahlia.JPG | Двокольорова жоржина
Зображення: PinkGiraffe1a.UME.JPG | Орхідеєподібний сорт
Зображення: Purple Dahlia.jpg | Пурпурова жоржина, [[Портленд (Орегон)|Портленд]], штат Орегон, США
Зображення: Dahlia Christian Lagadec.JPG|''Жоржина'' сорту ''Крістіан Лагадек'', Франція
Зображення: Kwiat_Dalii.JPG | ''Жоржина'' сорту ''Грейсленд''
Зображення: Dahlia_imperialis1SHSU.jpg | Мексиканські жоржини, що сягають кілька метрів у висоту
Зображення: Dahlia Bambino.jpg | Однорядний сорт Бомбін''
Зображення: Dahlie gelb 2.jpg | Жовта напівкактусова жоржина
Зображення: RIMG0079be dahlie.jpg| Гібрід жоржини 
Зображення: Dahlia rose en gros plan.JPG|Жоржина ''Танці в саду ''
</gallery>

== Класифікація ==

Інтенсивна селекційна робота, що проводилася в багатьох країнах світу впродовж двох століть, призвела до створення величезної кількості сортів жоржин&nbsp;— зараз їх вже налічується кілька десятків тисяч. Вони настільки різноманітні, що виникла необхідність їх садової класифікації.

У Брюсселі в [[1962]] році була вироблена і прийнята міжнародна класифікація, яка замінила старі національні. За цією класифікацією всі сорти жоржин розбиті на 10 секцій, груп або класів:

# немахрові,
# анемоновидні,
# комірчкові,
# піоновидні,
# декоративні,
# кулясті,
# помпонні,
# [[кактусові]],
# напівкактусові,
# перехідні (змішані).

До тієї чи іншої секції сорти зараховуються за ознаками махровості, будови і форми суцвіття і форми пелюсток.

'''Класифікація за розміром стебла'''

В залежності від розміру куща далії ділять на декілька типів:

* карликові – не більше 60 см;
* низькорослі – не більше 80 см;
* середньорослі – до 120 см;
* високорослі – до 150 см.

У [[1983]] році головним ботанічним садом АН СРСР у довідковому виданні «Квітково-декоративні рослини» за редакцією В.&nbsp;М.&nbsp;Билова була опублікована нова класифікація: на основі якої сорти жоржин об'єднуються в 12 класів:

1&nbsp;— однорядні,

2&nbsp;— анемоновидні,

3&nbsp;— комірчкові,

4&nbsp;— піоновидні,

5&nbsp;— прямі кактусові,

6&nbsp;— кактусові з вигнутими пелюстками,

7&nbsp;— кулясті,

8&nbsp;— помпонні,

9&nbsp;— декоративні,

10&nbsp;— німфейні,

11&nbsp;— змішані,

12&nbsp;— напівкактусові.

Зараз ботанічні види в культурі не використовуються, поступившись місцем сортам гібридного походження об'єднаних під назвою Георгіна культурна, або мінлива (''Dahlia × cultorum''). Відомо понад 15 000 сортів.

== Види ==
Рід включає приблизно 40 видів:
{{div col|colwidth=250px}}
# ''[[Dahlia apiculata]]''
# ''[[Dahlia atropurpurea]]''
# ''[[Dahlia australis]]''
# ''[[Dahlia brevis]]''
# ''[[Dahlia calzadana]]''
# ''[[Dahlia campanulata]]''
# ''[[Dahlia coccinea]]''
# ''[[Dahlia congestifolia]]''
# ''[[Dahlia cordifolia]]''
# ''[[Dahlia cuspidata]]''
# ''[[Dahlia dissecta]]''
# ''[[Dahlia excelsa]]''
# ''[[Dahlia foeniculifolia]]''
# ''[[Dahlia hintonii]]''
# ''[[Dahlia hjertingii]]''
# ''[[Dahlia imperialis]]''
# ''[[Dahlia linearis]]''
# ''[[Dahlia macdougallii]]''
# ''[[Dahlia merckii]]''
# ''[[Dahlia mixtecana]]''
# ''[[Dahlia mollis]]''
# ''[[Dahlia moorei]]''
# ''[[Dahlia neglecta]]''
# ''[[Dahlia parvibracteata]]''
# ''[[Dahlia pinnata]]''
# ''[[Dahlia pteropoda]]''
# ''[[Dahlia pugana]]''
# ''[[Dahlia purpusii]]''
# ''[[Dahlia rudis]]''
# ''[[Dahlia rupicola]]''
# ''[[Dahlia scapigera]]''
# ''[[Dahlia scapigeroides]]''
# ''[[Dahlia sherffii]]''
# ''[[Dahlia sorensenii]]''
# ''[[Dahlia spectabilis]]''
# ''[[Dahlia sublignosa]]''
# ''[[Dahlia tamaulipana]]''
# ''[[Dahlia tenuicaulis]]''
# ''[[Dahlia tenuis]]''
# ''[[Dahlia tubulata]]''
# ''[[Dahlia wixarika]]''
{{div col end}}

== Див. також ==
* [[Список родів родини айстрових]]

== Посилання == 
* {{Сад ДР|частина=Георгіна|сторінки =88}}
* {{УСЕ-4|[http://slovopedia.org.ua/29/53396/9756.html Далія]}}
* [http://babushkinsad.kiev.ua/2015/01/18/206.html Жоржини: потурбуйтеся про раннє цвітіння] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20160304202125/http://babushkinsad.kiev.ua/2015/01/18/206.html |date=4 березня 2016 }}
*[https://web.archive.org/web/20180707040005/https://radnyk.pp.ua/2018/07/06/sorta-georgin-nazvaniya-opisaniya-foto-i-kartinki-cvetka/ Сорти Жоржин: Назви, Описи, Фото І Картинки Квітки]

== Джерела ==
* Сорти квіткових і декоративних культур / Пількевич А.В.&nbsp;— К., 1986.&nbsp;— 142&nbsp;с.
== Примітки ==
{{reflist}}

{{Портали|Ботаніка|Біологія}}


{{taxonbar|from=Q130918}}
[[Категорія:Айстрові (підродина)]]
[[Категорія:Роди айстрових]]
[[Категорія:Жоржина]]