Рімарева Любов В'ячеславівна

Рімарева Любов В'ячеславівна
Народилася	28 вересня 1950(1950-09-28) (74 роки) Москва, СРСР
Країна	СРСР  Росія
Діяльність	біолог
Alma mater	Московський державний університет харчових виробництвd
Заклад	Московський державний університет харчових виробництвd
Вчене звання	професор
Науковий ступінь	доктор технічних наук
Нагороди

Любов В'ячеславівна Римарева (нар. 28 вересня 1950, Москва, СРСР) — російський вчений, фахівець у галузі біотехнології харчових продуктів, член-кореспондент РАСГН (2010), член-кореспондент РАН (2014), академік РАН (2016).

Біографія

Народилася 28 вересня 1950 року в Москві.

У 1973 році закінчила Московський технологічний інститут харчової промисловості.

З 1973 року працює у Всеросійському НДІ харчової біотехнології — філії ФДБУН «Федеральний дослідницький центр харчування, біотехнології та безпеки їжі», пройшовши шлях від молодшого наукового співробітника до заступника директора з наукової роботи (з 2000 року).

В 1997 році захистила докторську дисертацію.

У 2000 році — присвоєно вчене звання професора.

З 2008 року — професор кафедри біотехнології Московського державного університету харчових виробництв.

У 2010 році обрана членом-кореспондентом РАСГН.

У 2014 році обрана членом-кореспондентом РАН (у рамках приєднання РАСГН до РАН).

У 2016 році обрана академіком РАН.

Наукова та громадська діяльність

Визнаний фахівець у галузі біотехнології харчових продуктів.

Наукова діяльність присвячена фундаментальним і прикладним дослідженням у галузі нанобіотехнологічних, біокаталітичних, біосинтетичних і ферментативних процесів в переробних галузях АПК.

Під керівництвом Любові Рімаревої і за безпосередньої участі розроблені біотехнології, високопродуктивні промислові штами мікроорганізмів.

Є творцем і керівником наукової школи з біотехнології ферментів у харчовій промисловості та біокаталізу рослинної та мікробної сировини.

Очолює роботу з біосинтетичних і біокаталітичних нанотехнологій ферментів, дріжджів, органічних кислот і біологічно активних добавок.

Автор понад 380 наукових праць. Має 30 авторських свідоцтв і патентів на винаходи.

Вибрані праці

• Определение активности ферментов: справ. / соавт.: Г. В. Полыгалина, В. С. Чередниченко. — М.: ДеЛи принт, 2003. — 372 с.
• Микробиологический контроль спиртового и ферментного производства / соавт. Н. Н. Воронцова; Всерос. НИИ пищ. биотехнологии. — М., 2005. — 200 с.
• Теоретические и практические аспекты развития спиртовой, ликероводочной, ферментной, дрожжевой и уксусной отраслей промышленности / соавт. В. А. Поляков. — М., 2006. — 307 с.
• Инструкция по технохимическому и микробиологическому контролю спиртового производства / соавт.: И. М. Абрамова и др.; Всерос. НИИ пищ. биотехнологии. — М.: ДеЛи принт, 2007. — 480 с.
• Перспективные биокатализаторы для перерабатывающих отраслей АПК / соавт. В. А. Поляков; Всерос. НИИ пищ. биотехнологии. — М., 2010. — 312 с.
• Теоретические и практические основы биотехнологии дрожжей: учеб. пособие. — М.: ДеЛи принт, 2010. — 220 с.

Нагороди

• Заслужений діяч науки Російської Федерації (2006)
• Медаль «В пам'ять 850-річчя Москви» (1997)

Посилання

• Персональна сторінка Рімарева Любов В'ячеславівна на офіційному сайті РАН (рос.)
• Любовь Вячеславовна Римарева. cnshb.ru. Процитовано 2017-3-17.

Інтерв'ю

• Любовь Римарева: «Наука для женщины — идеальное место»