Капустянський цукровий завод

Капустянський цукровий завод — колишнє підприємство харчової промисловості у селі Капустяни Тростянецького району Вінницької області України, припинило своє існування.

Збудований у 1853 році С. Щеніовським та э одним із найстаріших цукрових заводів Поділля та України.

Згідно з даними 1883-1884 року по цукроварінню у Російській імперії завод Й. Ярошинському та І. Щеніовському, а директором заводу на той час був Г. Піонтковський.

Наприкінці 1880-их відкрита вузькоколійна залізнична гілка Вапнярка — Капустяни шириною колії 750 мм та довжиною 21 км, що дозволила транспортувати продукцію заводу заллізницею.

У 2015 році майно заводу за борги передали банку. Перед цим завод знаходився під управлінням фірми колишнього очільника Вінницької обласної державної адміністрації Івана Мовчана.

У 2018 році на заводі сталася пожежа.

Джерела

• Кушнір Л. Л. Село Капустяни в історії Брацлавщини: від першої писемної згадки – до початку 1920-х рр. (історія села і краю в документах, історичних дослідженнях, народних переказах та спогадах сучасників) До 385-річчя с. Капустяни Тростянецького району Вінницької області з часу першої писемної згадки. Монографія. Полтава : ТОВ «Фірма «Техсервіс», 2014.