Перегляд вихідного коду сторінки Сумах

{{Automatic taxobox
| name = Сумах
| fossil_range = [[Іпрський ярус|Іпр]] — [[голоцен|наш час]]
| image = Rhty 002 lhp.jpg
| image_width = 
| image_caption =''[[Rhus typhina]]''
| taxon = Rhus
| authority = [[Карл Лінней|L.]]
| subdivision_ranks = Види
| subdivision = понад 50, див. текст та посилання
| wikispecies = Rhus
}}

'''Сумах''' (''Rhus'' L.)&nbsp;— [[Рід (біологія)|рід]] невеликих [[дерево|дерев]] та [[кущ]]ів родини [[Анакардієві|анакардієвих]] (Anacardiaceae).

== Будова ==
Сумах&nbsp;— [[чагарник]]и або невеликі [[дерево|дерева]], які можуть досягати висоти 1-10 метрів. [[Листок|Листки]] розташовані по спіралі. [[Квітка|Квіти]] в щільних мітелках; кожна квітка дуже маленька, зеленувата, молочно-біла або червона, з п'ятьма пелюстками. [[Плід|Плоди]] утворюють щільні скупчення червонуватих [[Кістянка|кістянок]].

Сумах поширюється як [[насіння]]м ([[птах]]ами та іншими [[тварина]]ми через їхній послід), так і новими [[пагін|пагонами]] з [[кореневище|кореневища]], що утворюють великі колонії.

== Поширення та середовище існування ==
В [[Україна|Україні]] ростуть: [[сумах волосистий]] або оцтове дерево (''Rhus hirta'' (L.) Sudw.&nbsp;— ''Rhus typhina'' Torn.); [[сумах дубильний]] (''Rhus coriaria'' L.)&nbsp;— росте на сухих, кам'янистих схилах, особливо лупаках, цінна [[чинбар]]на та фарбувальна рослина, декоративний кущ. Багато видів сумаху культивують як декоративні: [[сумах яванський]] (''Rhus javanica'' L.) та ін.

== Практичне використання ==
'''Сумах''' або '''Сумак''' — спеція з мелених ягід одного з видів сумаха червонувато-бордового кольору з кислим смаком. Застосовується в турецькій кухні для заправки салатів, на [[Кавказ]]і — для маринування [[шашлик]]а.

== Види ==
Налічує понад 50 видів квіткових [[рослина|рослин]]. Поширений у [[субтропіки|субтропічних]] та помірних регіонах — у [[Євразія|Євразії]], північно-західній [[Африка|Африці]], північно-східній [[Австралія|Австралії]], [[Північна Америка|Північній Америці]], [[Центральна Америка|Центральній Америці]]:
{{div col|colwidth=250px}}
# ''[[Rhus allophyloides]]'' <small>Standl.</small>
# ''[[Rhus amherstensis]]'' <small>W.W.Sm.</small>
# ''[[Rhus andrieuxii]]'' <small>Engl.</small>
# ''[[Rhus aromatica]]'' <small>Aiton</small>
# ''[[Rhus arsenei]]'' <small>F.A.Barkley</small>
# ''[[Rhus bahamensis]]'' <small>G.Don</small>
# ''[[Rhus barclayi]]'' <small>(Hemsl.) Standl.</small>
# ''[[Rhus caudata]]'' <small>Lauterb.</small>
# ''[[Rhus chinensis]]'' <small>Mill.</small>
# ''[[Rhus chondroloma]]'' <small>Standl.</small>
# ''[[Rhus choriophylla]]'' <small>Wooton & Standl.</small>
# ''[[Rhus ciliolata]]'' <small>Turcz.</small>
# ''[[Rhus copallinum]]'' <small>L.</small>
# ''[[Rhus coriaria]]'' <small>L.</small>
# ''[[Rhus dhuna]]'' <small>Buch.-Ham. ex Hook.f.</small>
# ''[[Rhus duckerae]]'' <small>F.A.Barkley</small>
# ''[[Rhus galeottii]]'' <small>Standl.</small>
# ''[[Rhus glabra]]'' <small>L.</small>
# ''[[Rhus hartmanii]]'' <small>F.A.Barkley</small>
# ''[[Rhus hypoleuca]]'' <small>Champ. ex Benth.</small>
# ''[[Rhus integrifolia]]'' <small>(Nutt.) Benth. & Hook.f. ex W.H.Brewer & S.Watson</small>
# ''[[Rhus jaliscana]]'' <small>Standl.</small>
# ''[[Rhus kearneyi]]'' <small>F.A.Barkley</small>
# ''[[Rhus lamprocarpa]]'' <small>Merr. & L.M.Perry</small>
# ''[[Rhus lanceolata]]'' <small>(A.Gray) Britton</small>
# ''[[Rhus lenticellosa]]'' <small>Lauterb.</small>
# ''[[Rhus lentii]]'' <small>Kellogg</small>
# ''[[Rhus linguata]]'' <small>Slis</small>
# ''[[Rhus michauxii]]'' <small>Sarg.</small>
# ''[[Rhus microphylla]]'' <small>Engelm.</small>
# ''[[Rhus muelleri]]'' <small>Standl. & F.A.Barkley</small>
# ''[[Rhus nelsonii]]'' <small>F.A.Barkley</small>
# ''[[Rhus oaxacana]]'' <small>Loes.</small>
# ''[[Rhus ovata]]'' <small>S.Watson</small>
# ''[[Rhus pachyrrhachis]]'' <small>Hemsl.</small>
# ''[[Rhus palmeri]]'' <small>Rose</small>
# ''[[Rhus potaninii]]'' <small>Maxim.</small>
# ''[[Rhus punjabensis]]'' <small>J.L.Stewart ex Brandis</small>
# ''[[Rhus rubifolia]]'' <small>Turcz.</small>
# ''[[Rhus sandwicensis]]'' <small>A.Gray</small>
# ''[[Rhus schiedeana]]'' <small>Schltdl.</small>
# ''[[Rhus schmidelioides]]'' <small>Schltdl.</small>
# ''[[Rhus standleyi]]'' <small>F.A.Barkley</small>
# ''[[Rhus taishanensis]]'' <small>S.B.Liang</small>
# ''[[Rhus taitensis]]'' <small>Guill.</small>
# ''[[Rhus tamaulipana]]'' <small>B.L.Turner</small>
# ''[[Rhus teniana]]'' <small>Hand.-Mazz.</small>
# ''[[Rhus tepetate]]'' <small>Standl. & F.A.Barkley</small>
# ''[[Rhus terebinthifolia]]'' <small>Schltdl. & Cham.</small>
# ''[[Rhus trilobata]]'' <small>Nutt.</small>
# ''[[Rhus typhina]]'' <small>L.</small>
# ''[[Rhus vestita]]'' <small>Loes.</small>
# ''[[Rhus virens]]'' <small>Lindh. ex A.Gray</small>
# ''[[Rhus wilsonii]]'' <small>Hemsl.</small>
{{div col end}}

== Галерея ==
<gallery mode="packed" heights="160" caption="">
Сумах в листопаді в Миргороді.jpg|Сумах в листопаді в [[Миргород]]і.
Дерево сумах взимку на Позняках.jpg|Сумах взимку на [[Позняки|Позняках]] (район [[Київ|Києва]])
</gallery>

== Література ==
# {{ЕУ}}
* {{Сад ДР|частина=Сумах|сторінки =128}}

{{Botany-stub}}
{{Портали|Ботаніка|Біологія}}
{{Taxonbar|from=Q157649}}

[[Категорія:Фісташкові]]
[[Категорія:Листяні дерева України]]
[[Категорія:Флора Європи]]
[[Категорія:Роди сапіндоцвітих]]
[[Категорія:Сумах| ]]