Овальбумін: відмінності між версіями
Перейти до навігації
Перейти до пошуку
| [неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
IvanBot (обговорення | внесок) м replaced: складає 60 → становить 60 |
Addbot (обговорення | внесок) |
||
| Рядок 4: | Рядок 4: | ||
[[Категорія:Запасні білки]] |
[[Категорія:Запасні білки]] |
||
[[ca:Ovoalbúmina]] |
|||
[[de:Ovalbumin]] |
|||
[[en:Ovalbumin]] |
|||
[[es:Ovoalbúmina]] |
|||
[[he:אובלבומין]] |
|||
[[ru:Овальбумин]] |
|||
Версія за 05:57, 25 березня 2013
Овальбумін — головний білок яєчного білка, що становить 60-65 % його повної білкової маси. Належить до серпінового суперсімейства білків, хоча на відміну від більшості серпінів він не в змозі інгібіювати будь-які протеази. Функція овальбуміну невідома, хоча вважається, що він є виключно запасним білком.
|
Це незавершена стаття про білки. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |