Сікхе

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Korean rice punch-Sikhye-01.jpg
Бляшанка з сікхе

Сікхе (кор. 식혜) — корейський традиційний солодкий рисовий напій, який часто п'ють як десерт. Цей рисовий напій виготовляється з рису і солода. Він володіє унікальним солодкуватим смаком. Спочатку його готували взимку, але багато людей вживають його протягом усього року. Може називатися також тансуль (кор. 단술) або камджу (кор. 감주 , 甘 酒). Обидві назви означають «солодке вино» і можуть вживатися також для називання іншого напою, слабоалкогольного камджу.

Див. також[ред. | ред. код]

Посилання[ред. | ред. код]