Червоний морський лящ
Червоний морський лящ | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Біологічна класифікація | ||||||||||||
| ||||||||||||
Види
| ||||||||||||
Це поліфілетична група, що не складає таксона. Види: |
Червоний морський лящ — назва кількох (щонайменше двох) видів риб родини спарових (Sparidae): Pagrus major і Pagellus bogaraveo. Pagellus bogaraveo також відомий як чорноплямий морський лящ.
У Японії, Pagrus major відомий як мадай (madai, 真鯛). Він цінується за свій аромат, і використовується в традиційній кухні. Особливо часто подається на святах, таких як новий рік або весілля.
Див. також
Посилання
- Pagrus major (FishBase)
- Pagellus bogaraveo (FishBase)
- Tai: Japan's King of Fish (Kikkoman Food Forum)
Це незавершена стаття про Окунеподібних. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |