Кафе Семадені
Кафе Семадені — одна з найвідоміших мереж київських кав'ярень XIX—XX сторіч.
Історія
Мережа була заснована 1888 швейцарцем Бернардом Семадені на паях з Мартіном Штіфлером. Спочатку складалася з двох магазинів-кав'ярень з більярдними кімнатами на Хрещатику та кондитерської фабрики. Згодом Семадені викупив частку Штіфлера і перейменував обидві кав'ярні на свою честь.
У вихідні київська публіка приходила в «Семадені» пліткувати, грати у більярд і читати західноєвропейську пресу. Тут подавали мигдалеве драже, шоколадні таблетки, каштани у сиропі, американські ананаси, різні сорти шоколаду з альпійським молоком. Найбільшою популярністю користувались фірмові тістечка «Семадені». Окрім того, тут можна було придбати ексклюзивні м'ятні карамельки «Кеті-Бос» з екстрактом лікувальних трав (медичний департамент рекомендував їх від кашлю) та ексклюзивний кефір, про який ходили легенди.
Серед відомих відвідувачів кав'ярень був композитор Микола Лисенко та журналіст-початківець Костянтин Паустовський.
«Семадені» за адресою Хрещатик 15 знаходилась навпроти Міської Думи та Київської Біржі, тож публіка тут збиралась відповідна. В будні комерсанти й маклери проводили тут зустрічі, часто шкрябаючи фінансові обчислення прямо на поверхні мармурових столиків[1].
Мережа кав'ярень «Семадені» проіснувала до 1925 року.
В 2004 році в Києві була відкрита цілком нова цукерня «Семадені» за адресою вул.Велика Васильківська 68.
Примітки
- ↑ [1] [Архівовано 7 жовтня 2018 у Wayback Machine.] Ресторани і кав'ярні дореволюційного Києва //Остання Барикада