Малфуф (салат)

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Версія від 06:05, 14 лютого 2022, створена TohaomgBot (обговорення | внесок) (Перекладено дати в примітках з англійської на українську)
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Малфуф

Малфуф або Каббадж (араб. سلطة ملفوف‎‎) — традиційний ліванський салат, зазвичай складається з подрібненої капусти, лимонного соку, оливкової олії, часнику, солі та сушеної м’яти[1][2][3].

Примітки

  1. Abood, Maureen (14 березня 2017). Cabbage Slaw, Malfouf Salad. Rose Water & Orange Blossoms.
  2. Carte, Harmony à la (21 липня 2014). Mama’s Salatet Malfouf. Harmony à la Carte. Процитовано 18 квітня 2017.
  3. Lebanese Cabbage Salad Recipe - Food.com. Процитовано 18 квітня 2017.