Сирок (значення)

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку

Олександр оповів, як вони (алтайці) приготовляють сирки, як їх коптять над вогнищем на прутті.

Володимир Гжицький, «Чорне озеро», 1961, 184.
  • Сирок — зменшувально-пестливе до сир.
* Сирок сирковий — шматочок солодкого або солоного формованого сиркового виробу.
* Плавлений сирок — спеціально упакований шматочок плавленого сиру. .
  • Сирок (Пелядь) — риба родини лососевих, поширена в річках і озерах Північного Сибіру.