Харчова промисловість: відмінності між версіями
| [неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Kukhkat (обговорення | внесок) |
Немає опису редагування |
||
| Рядок 1: | Рядок 1: | ||
[[Файл:Fredmeyer edit 1.jpg|thumb|250px|Упаковані продукти харчування в американському [[супермаркет]] і [[Фред Мейер]]]] |
|||
'''Харчова промисловість''' — галузь [[Легка промисловість|легкої промисловості]], сукупність виробництв харчових продуктів у готовому вигляді або у вигляді [[напівфабрикат]]ів, а також [[тютюнові вироби|тютюнових виробів]], [[мило|мила]] і [[миючі засоби|миючих засобів]], [[парфюмерно-косметична продукція|парфюмерно-косметичної продукції]]. У системі [[Агропромисловий комплекс|агропромислового комплексу]] харчова промисловість тісно пов'язана з [[сільське господарство|сільським господарством]] як провайдером сировини і з [[торгівля|торгівлею]]. Частина галузей харчової промисловості тяжіє до сировинних районів, інша частина — до районів споживання. |
'''Харчова промисловість''' — галузь [[Легка промисловість|легкої промисловості]], сукупність виробництв харчових продуктів у готовому вигляді або у вигляді [[напівфабрикат]]ів, а також [[тютюнові вироби|тютюнових виробів]], [[мило|мила]] і [[миючі засоби|миючих засобів]], [[парфюмерно-косметична продукція|парфюмерно-косметичної продукції]]. У системі [[Агропромисловий комплекс|агропромислового комплексу]] харчова промисловість тісно пов'язана з [[сільське господарство|сільським господарством]] як провайдером сировини і з [[торгівля|торгівлею]]. Частина галузей харчової промисловості тяжіє до сировинних районів, інша частина — до районів споживання. |
||
Версія за 18:05, 2 січня 2015
Харчова промисловість — галузь легкої промисловості, сукупність виробництв харчових продуктів у готовому вигляді або у вигляді напівфабрикатів, а також тютюнових виробів, мила і миючих засобів, парфюмерно-косметичної продукції. У системі агропромислового комплексу харчова промисловість тісно пов'язана з сільським господарством як провайдером сировини і з торгівлею. Частина галузей харчової промисловості тяжіє до сировинних районів, інша частина — до районів споживання.
Галузі
Головним завданням галузі є виробництво продуктів харчування до її складу входить майже 40 галузей і виробництв. Основні з них:
- Цукрова
- Борошномельна
- М'ясна
- Молочна
- Хлібопекарська
- Маслоробна
- Кондитерська
- Спиртова
- Макаронна
- Пивоварна
- Рибна
- Виноробна
- Круп'яна
- Консервна
- Тютюнова.
В Україні набула розвитку борошномельна та круп'яна промисловість, яка виробляє із зернових культур борошно та крупи.
Рибна промисловість
Рибна промисловість переробляє, передусім, морську й океанічну рибу, а також частково — річкову. Сировинною базою для рибної промисловості є середня та південна Атлантика, Індійський океан та південно-східна частина Тихого океану, Азовсько-Чорноморський басейн, внутрішні водойми. Переробка риби здійснюється на суднах-заводах, а також на рибопереробних комбінатах у великих портових містах.
Див. також
- Харчова промисловість України
- Переробна промисловість (АПК)
- Консервування
- Молочна промисловість
- М'ясна промисловість
- Жироолійна промисловість України
- Макаронна промисловість
- Кондитерська промисловість
- Виноробна промисловість
- Пивоварна промисловість
- Соляна промисловість
- Цукрова промисловість
- Тютюнова промисловість
- Овочівництво
|
Це незавершена стаття з промисловості. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |