Археологічний ландшафт перших кавових плантацій на південному сході Куби
| Археологічний ландшафт перших кавових плантацій на південному сході Куби | |
|---|---|
| Archaeological Landscape of the First Coffee Plantations in the South-East of Cuba [1] | |
| Світова спадщина | |
 Кафеталь Ізабеліка, стародавня кавова плантація в передгір’ях Сьєрра-Маестри, Сантьяго-де-Куба, Куба | |
| 20°01′48″ пн. ш. 75°23′29″ зх. д. / 20.03000000002777981° пн. ш. 75.39140000002778663° зх. д. | |
| Країна |
 КубаСантьяґо-де-Куба та Ґуантанамо |
| Тип | Культурний |
| Критерії | ii, iv |
| Об'єкт № | 1008 |
| Регіон | Латинська Америка і Кариби |
| Зареєстровано: | 2000 (24 сесія) |
  | |
|
| |
 | |
 Археологічний ландшафт перших кавових плантацій на південному сході Куби у Вікісховищі | |
Археологічний ландшафт перших плантацій кави на південному сході Куби — це залишки кількох плантацій кави XIX століття, розташованих у передгір'ях Сьєрра-Маестри. Протягом 19 — початку 20 століть східна Куба займалася вирощуванням кави. Залишки плантацій відображають методи, що використовувалися у складній місцевості, а також економічне та соціальне значення системи насаджень на Кубі та Карибському басейні.[2]
У 2000 році Археологічний ландшафт перших плантацій кави на південному сході Куби був доданий до списку Світової спадщини ЮНЕСКО.[3]
Опис[ред. | ред. код]
Об'єкт Світової спадщини становить 171 кавових плантацій 19-го та початку 20-го століття («кафеталєс») на південному сході Куби, згрупованих у сім окремих місць розташування:[2]
| Посвідчення особи | Назва | Координати |
|---|---|---|
| 1008-001 | Ля Гран П'єдра | 20°00′42″ пн. ш. 75°37′51″ зх. д. / 20.01167° пн. ш. 75.63083° зх. д. |
| 1008-002 | Ель-Кобре | 20°03′09″ пн. ш. 75°56′36″ зх. д. / 20.05250° пн. ш. 75.94333° зх. д. |
| 1008-003 | Дос Пальмас Контрамаестр | 20°02′59″ пн. ш. 76°05′01″ зх. д. / 20.04972° пн. ш. 76.08361° зх. д. |
| 1008-004 | Ятерас | 20°21′35″ пн. ш. 74°58′49″ зх. д. / 20.35972° пн. ш. 74.98028° зх. д. |
| 1008-005 | Сальвадор | 20°17′58″ пн. ш. 75°16′24″ зх. д. / 20.29944° пн. ш. 75.27333° зх. д. |
| 1008-006 | Нікето Перес | 20°08′31″ пн. ш. 75°19′36″ зх. д. / 20.14194° пн. ш. 75.32667° зх. д. |
| 1008-007 | Ґуантанамо | 20°12′43″ пн. ш. 75°12′00″ зх. д. / 20.21194° пн. ш. 75.20000° зх. д. |
Плантації перебувають у різних станах збереження, від кафеталі Ізабеліка, яка повністю відновлена, до тих, що повністю зруйновані.[2] Однак усі вони дотримуються подібного плану. У центрі плантації розташована резиденція власника, зазвичай побудована у стилі баскської архітектури, пристосована до тропічного клімату. Навколо будинку власника були приміщення для рабів, зроблені з крихкого дерева та вкриті гілками та листям.[4] Кожна плантація також має терасову сушильну підлогу («секадеро») для приготування кавових зерен та інші будівлі для подрібнення та обсмажування.[2]
Історія[ред. | ред. код]
Французькі колонізатори заснували кавові плантації у 18 столітті на острові Еспаніола, але незалежність Гаїті в 1804 році змусила їх втекти на Кубу, яка тоді перебувала під владою Іспанії. Протягом 19 століття по всій Сьєрра-Маестрі було створено багато плантацій кави, але вони не змогли конкурувати з плантаціями кави Бразилії, Колумбії та Коста-Рики на початку 20 століття, і поступово занепадали.[4] Сьогодні лише декілька плантацій кави є діючими.
-
Кафеталь Ізабеліка, млин для обробки зерен -
Кафеталь Ізабеліка, місце сушіння, яке називається "секадеро" або "тендаль" -
Кафеталь Ізабеліка, інструменти та рабські ланцюги -
Кафеталь Ізабеліка, інтер'єр закладу
Див. також[ред. | ред. код]
Примітки[ред. | ред. код]
- ↑ * Назва в офіційному англомовному списку
- ↑ а б в г Archaeological Landscape of the First Coffee Plantations in the South-East of Cuba. Архів оригіналу за 4 вересня 2019. Процитовано 14 вересня 2021.
- ↑ World Heritage Committee Inscribes 61 New Sites on World Heritage List. UNESCO. Архів оригіналу за 28 лютого 2021. Процитовано 15 травня 2015.
- ↑ а б International Council on Monuments and Sites (15 вересня 1999). Coffe Plantations (Cuba) (Звіт). Архів оригіналу за 2 червня 2021. Процитовано 29 травня 2021.
|
Це незавершена стаття з географії Куби. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |
| ||||||||||
|
