Рожищенський сироробний завод

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Рожищенський сироробний завод
Тип відкрите акціонерне товариство
Галузь молочна
промисловість
Засновано 1973
Штаб-квартира СРСР СРСРУкраїна Україна
Рожище

Рожищенський сироробний завод — промислове підприємство в місті Рожище Волинської області.

Історія[ред. | ред. код]

Рожищенський сироробний завод побудований 1973 року відповідно до дев'ятого п'ятирічного плану розвитку народного господарства СРСР і за радянських часів входив до числа найбільших підприємств міста[1][2].

Після проголошення незалежності України завод перейшов у підпорядкування міністерства сільського господарства й продовольства України[3].

У травні 1995 року Кабінет Міністрів України затвердив рішення про приватизацію сироробного заводу[3], після чого державне підприємство було перетворене у відкрите акціонерне товариство.

У 2004 році на підприємстві побудували камеру для дозрівання твердого сиру, у 2005 році — ввели в експлуатацію нову низькотемпературну холодильну камеру зберігання масла потужністю 400 тонн й холодильну камеру зберігання готової продукції на 100 тонн[4].

У 2007 році був запущений новий цех сушки молочної сироватки потужністю 7 тонн на добу[4].

У 2008 році на підприємстві запрацювала автоматизована лінія фасування твердого сиру[4].

У серпні 2010 року Антимонопольний комітет України оштрафував завод за недобросовісну конкуренцію у зв'язку з порушенням маркування виробленого спреда[5].

Початок економічнї кризи 2008 року погіршив становище підприємства[6].

У 2011 році становище заводу знову погіршилося[4] і в грудні 2012 року підприємство було зупинене[7][8].

17 травня 2013 року завод увійшов до складу групи компаній «Terra Food»[4] й на початку червня 2013 року відновив виробництво[9].

Сучасний стан[ред. | ред. код]

Глазурований сирок «Ферма»
Глазурований сирок «Ферма» виробництва «Рожищенського сироробного заводу». Липень 2023 року.

Підприємство виробляє тверді й м'які сири («Голландський», «Буковинський», «Славутич», «Російський», «Дуплет», «Мармуровий», «Фамільний», «Сметанковий» й ін.), декілька видів плавлених ковбасних сирів, а також вершкове масло.

Виробничі потужності заводу забезпечують можливість переробки 200 тонн молока на добу й виробництва 19 тонн сиру на добу[4].

У зв'язку з використанням аміаку в технологічних процесах, відноситься до категорії об'єктів підвищеної небезпеки[10].

Примітки[ред. | ред. код]

  1. Рожище // Большая Советская Энциклопедия. / под ред. А. М. Прохорова. 3-е изд. том 22. М., «Советская энциклопедия», 1975. стр.171
  2. Рожище // Украинская Советская Энциклопедия. том 9. Киев, «Украинская Советская энциклопедия», 1983. стр.312
  3. а б Постанова Кабінету міністрів України № 343б від 15 травня 1995 р. «Перелік об'єктів, що підлягають обов’язковій приватизації у 1995 році»
  4. а б в г д е Официальный сайт группы компаний «Terra Food» (рос.)
  5. АМКУ обязал 12 производителей спрэдов прекратить недобросовестную конкуренцию при маркировке продукции // "Про Агро.UA" от 13 августа 2010
  6. Через відсутність ринків збуту криза вдарила і по економіці Рожищенщини // інформаційне агентство «Волинські новини» від 16 липня 2009
  7. Рожищенський сирзавод закрили: сотні людей – без роботи // «Волинь Post» від 13 грудня 2012
  8. Рожищенський сирзавод хоче купити український холдинг // «Волинь Post» від 9 квітня 2013
  9. Рожищенський сирзавод відновив виробництво // інформаційне агентство «Волинські новини» від 27 червня 2013
  10. Для реагування на аварію на сирзаводі у Рожищі створять спецбригаду швидкої? // інформаційне агентство «Волинські новини» від 28 серпня 2008

Посилання[ред. | ред. код]