Дасі

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Зразки упаковок даші

Япо́нський бульйо́н, або Да́сі (яп. 【出し】, だし, «бульйон») — традиційний японський бульйон, основа багатьох страв японської кухні, супів, соусів. Існують різні види дасі, серед яких найпопулярніші:

Існує також концентрат дасі у вигляді порошку або рідини.

Посилання[ред. | ред. код]