Марципанове порося
 | |
Марципанове порося — традиційний німецький, голландський, фламандський і скандинавський кондитерський виріб, що складається з марципану у формі свині.
Протягом липня в Норвегії та Швеції існує традиція їсти рисову кашу, відому як risgrøt (шведською — risgrynsgröt); де один мигдаль захований в каші. Той, хто знайде мигдаль, отримує в якості призу марципанове порося.[1] Така ж традиція існує на Святвечір у Данії, але з рисаламанде.
У Німеччині марципанових свиней дарують на Новий рік на щастя (Glücksschwein).[2]
У масовій культурі[ред. | ред. код]
Марципанове порося (1986,ISBN 0-374-34859-6) — дитяча книга Рассела Гобана. Історія була знята як один із мюзиклів HBO Storybook. Він також був у списку програм, які транслювали телеканал ABC.[3]
Посанкка — гібридна статуя марципанової свині та гумової качечки в Турку, Фінляндія, поблизу Університету Турку.[4]
Посилання[ред. | ред. код]
- ↑ Hayford O'Leary, Margaret (2010). Culture and customs of Norway. Santa Barbara, California: Greenwood Press. с. 74. ISBN 9780313362491. Процитовано 25 грудня 2015.
- ↑ Word of the Week: Glücksbringer. German Mission in the United States. Архів оригіналу за 6 листопада 2017. Процитовано 13 квітня 2020.
- ↑ Internet Archive, Jeff (1999). The encyclopedia of animated cartoons. New York : Facts on File. ISBN 978-0-8160-3831-2.
- ↑ Pinkki sekasikiö ui sydämiin. Turun Sanomat. 14 травня 2009. Архів оригіналу за 26 грудня 2015. Процитовано 25 грудня 2015.