Овес посівний (Avena sativa L.) — однорічна трав'яна рослина роду овес, що широко використовується у сільському господарстві. Основне застосування — корм для великої рогатої худоби та коней (до 20 % добового раціону), окрім цього він входить до складу деяких марок кормових сумішей для курей. Також овес широко використовується в кулінарії, з нього виготовляють печиво, пластівці та готують кашу. …
