Салат з пшениці
 Салат з пшениці | |
| Тип | салат |
|---|---|
| Походження | |
| Необхідні компоненти | пшениця, кукурудза, помідори, морква, солоні огірки, лимон, петрушка, оливкова олія та сіль. |
| Схожі страви | Табуле |
Салат з пшениці (араб. سلطة قمح) — страва арабської кухні, салат з пшениці та овочів.
Інгредієнти[ред. | ред. код]
В салат входить пшениця, кукурудза, помідори, морква, солоні огірки, лимон, петрушка, оливкова олія та сіль.
Приготування[ред. | ред. код]
Насипати 1 склянку пшениці в миску і залити її водою і залишити на наступний день. Потім злити воду і покласти у каструлю і варити на середньому вогні, поки пшениця не звариться. Помідори, моркву і маринований огірок нарізати невеликими шматками і покласти в миску. додати пшеницю, ¼ склянки кукурудзу і добре перемішати. Вичавити лимон і додати до салату. Додати в салат петрушку і сіль і перемішати інгредієнти. Салат подається на тарілці.[1]
Примітки[ред. | ред. код]
- ↑ طريقة عمل سلطة القمح المنعشة. طريقة (араб.). 15 червня 2015. Процитовано 27 жовтня 2019.
 | На цю статтю не посилаються інші статті Вікіпедії. Будь ласка розставте посилання відповідно до прийнятих рекомендацій. |