Солоний собака (коктейль)

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку

 

Солоний собака (коктейль)
Salty dog
Тип Змішаний напій
Алкогольоносний за об'ємом
Подається Чистий; нерозбавленим і без льоду
Стандартний гарнір

Cолоний обідок

Стандартна форма склянки
Високий стакан
Широко вживані інгредієнти
  • 60 мл (1 частка) джину
  • 120 мл (2 частки) грейпфрутового соку
Приготування Струсіть алкоголь і грейпфрутовий сік у шейкері. Процідіть у келих хайбол із сіллю.

Солоний собака (англ. Salty dog) — це коктейль із джину та грейпфрутового соку, який подають у келиху хайбол із солоним обідком. Сіль — єдина різниця між солоним собакою та хортом. Історично це напій на джині, який, як вважають, бере початок у 1920-х роках.[1]

Рецепт — це 60 мл джину, змішаного зі 120 мл свіжого грейпфрутового соку, збовтаного та налитого в келих із посоленим краєм.[2]

У масовій культурі[ред. | ред. код]

Солоний пес — улюблений напій Арті (продюсера, якого грає Ріп Торн) у ситкомі «Шоу Ларрі Сандерса».[3][4] Арті робив його на горілці.

Коктейль згадується у 08 епізоді 08 сезону серіалу C.S.I.: Місце злочину Маямі.

Джерела[ред. | ред. код]

  1. Tisue, David (10 травня 2019). The Salty Dog, an old classic that is still fun to drink today.
  2. Esquire Editors (31 січня 2018). How to Make a Salty Dog. Esquire (амер.). Процитовано 12 лютого 2020.
  3. Copeland, Edward. Larry Sanders: The show behind the show | Demanders | Roger Ebert. www.rogerebert.com.
  4. The Larry Sanders Show: 'The Party'. TV Club. 7 серпня 2011.