Столові сорти винограду

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук

Столо́ві сорти́ виногра́дусорти винограду, що вирощуються для споживання у свіжому вигляді. На відміну від винних столові сорти мають нещільні грона, ягоди солодкі, соковиті, з тонкою шкірочкою.[1]

В Україні вирощують такі столові сорти винограду: Августин, Аркадія, Ассоль, Молдова, Мускат гамбурзький, Мускат Італія, Мускат бурштиновий, Шабаш, Ранній Магарача, Кеша, Кодрянка, Королева виноградників, Іршаї Олівер, Жемчуг Зала або Заладьондь, Шасла біла, Русвен, Русбол, Русмол, Сурученський білий та ін.

Примітки[ред.ред. код]

  1. Циганенко В.О., Солових З.Х. Страви із фруктів та овочів. — К.: Техніка, 1990. — 224 с. ISBN 5-335-00561-0

Джерела[ред.ред. код]

Див. також[ред.ред. код]