Меритидж
Мерити́дж (англ. Meritage) — термін, що використовується виноробами США для позначення вин стилю Бордо. Є комбінацією слів merit (заслуга) та heritage (спадок) — звідси вимова. Термін створений для запобігання вживання в назвах вин слова «Бордо», яке є назвою, контрольованою за походженням.
Вживані сорти винограду, як і у бордоських винах:
- для червоних вин — Каберне Совіньйон, Мерло, Каберне Фран, Пті Вердо і Мальбек, хоча деякі інші (Гро Вердо та Карменер) також дозволені
- для білих вин — Совіньйон Блан, Семійон, Мускадель
Аби мати назву Мерітедж, вино має містити принаймні два з дозволених сортів і не складатися більш ніж на 90% з одного сорту.
|
Це незавершена стаття про вино або виноробство. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |