Вітаміноподібні речовини

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

Версія від 15:16, 6 грудня 2019, створена Yukh68 (обговорення | внесок) (Скасування редагування № 26704071 користувача Іван Володимирович (обговорення)не те)

(різн.) ← Попередня версія | Поточна версія (різн.) | Новіша версія → (різн.)

Перейти до навігації Перейти до пошуку

Перевірена версія цієї сторінки, затверджена 6 грудня 2019, заснована на цій версії.

Вітаміноподі́бні речови́ни — група органічних речовин різної хімічної будови, при нестачі яких у харчових продуктах або при недостатньому надходженні яких в організм не відбувається різко виражених змін в обмінних процесах організму.

Вітаміноподібні речовини:

В₄ — холін
B₈ — інозит
B₁₃ — оротова кислота
B₁₅ — пангамова кислота
В_т — карнітин
Н — параамінобензойна кислота
F — поліненасичені жирні кислоти (фактор «F»)
U — S — метилметионінсульфоній хлорид
N — ліпоєва кислота
Р — біофлаваноїди (рутин)

До вітаміноподібних сполук також зараховують коензим Q10.^[1]

Примітки

↑ Сирохман І. В. Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення: навч. С 40 пос. [для студ. вищ. навч. закл.] / І. В. Сирохман, В. М. Завгородня. — К.: Центр учбової літератури, 2009. — 544 с. — ІБВК 978-966-364-803-3

Джерела

ВІТАМІНОПОДІБНІ СПОЛУКИ //Фармацевтична енциклопедія

Отримано з https://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=Вітаміноподібні_речовини&oldid=26705536

Категорія:

Вітаміни