Ведмедик (крамниця)
| Ведмедик | ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
| Крамниця «Ведмедик» у 1981 році. | ||||
| Статус | діючий | |||
| Країна |  Україна | |||
| Розташування | Харків, Майдан Конституції, б. 11 | |||
| Тип будівлі | торговельна | |||
| Засновано | 1900 | |||
«Ведмедик» — кондитерський магазин в Харкові. Відкритий у 1900 році на Миколаївській площі як фірмовий магазин роздрібної торгівлі Торгового дому Жорж Борман. Назву «Ведмедик» отримав з 1970-х років. Розташований у будівлі Університету мистецтв імені Котляревського.
Російський підприємець Георгій Борман у 1896 році заснував у Харкові фабрику з виробництва бісквітів та шоколаду товариства Жорж Борман (нині кондитерська фабрика «Харків'янка»). В асортименті фабрики переважала переважно недорога, доступна широкому колу споживачів продукція: шоколад, шоколадні цукерки, карамель та монпансьє в банках, мармелад, різне варення, бісквіти та пряники[1].
Фірмовий магазин роздрібної торгівлі[1] Торгового дому Жорж Борман у Харкові був відкритий у 1900 році в прибутковому будинку Гладкого на Миколаївській площі (сучасна площа Конституції, будинок 11)[2] і за своїм інтер'єром не поступався красі столичним палацам і музеям[1]. Інтер'єр магазину був оформлений в «єлісєєвському» стилі магазинів купця Єлісєєва на вулиці Тверській та на Невському проспекті[3]. Він був першим у Харкові магазином, що висвітлювався електричним освітленням[4].
Загалом у Харкові до 1915 року працювало чотири магазини товариства Жорж Борман, ще два були пізніше відкриті на вулиці Рибній, будинок 3 (Кооперативна вулиця) та вулиці Катеринославській, будинок 4 (сьогодні — Полтавський шлях). Навпроти магазину в прибутковому будинку Гладкого в будівлі Братського будинку Успенського собору на тій же Миколаївській площі працював ще один, четвертий магазин, в якому можна було купити продукцію Жорж Борман[4]. У післявоєнний період він був перетворений на популярне міське кафе «Східні солодощі»[4], яке закрилося на початку 2000-х років.
Після Другої світової війни магазин отримав назву «Кондитерські вироби» на площі Тевелєва,[5] а його початковий інтер'єр було відновлено. Не пізніше 1974 був перейменований в «Ведмедик»[5][6].
До 2002 року магазин ставився до кондитерської фабрики «Харків'янка» на Коцарській вулиці, яка раніше називалася фабрикою Жоржа Бормана. З 2002 магазин «Ведмедик» належить ЗАТ «Харківська бісквітна фабрика»[5].
Включений туристичні маршрути міста Харкова як історична пам'ятка.
- ↑ а б в Маценко Г. О. Нотатки про українських підприємців // Упаковка. — № 5. — 2017. — C. 54-57
- ↑ Пшинка А. В. Аналіз історичного досвіду маркетингової діяльності в контексті його використання в сучасній українській практиці (рукопись) // Международный научный журнал. — № 4. — 2016. — С. 89-93
- ↑ Музей рекламы. Товарищество «Жорж Борманъ». Музей рекламы города Харькова. Архів оригіналу за 11 травня 2021. Процитовано 19 березня 2021.
- ↑ а б в Пшинка А. В. Анализ исторического опыта маркетинговой деятельности в контексте его использования в современной украинской практике // Мiжнародний науковий журнал. № 4-2. — 2016 С. — 89-93. — ISSN: 2410-213X.
- ↑ а б в Магазин «Ведмедик». Официальный сайт ЗАО Харьковская бисквитная фабрика. Архів оригіналу за 10 березня 2021. Процитовано 19 березня 2021.
- ↑ название «Ведмедик» присутствует в телефонном справочнике Харькова за 1974 год
- Магазин «Ведмедик». Официальный сайт ЗАО Харьковская бисквитная фабрика. Процитовано 19 березня 2021.
- Музей рекламы. Товарищество «Жорж Борманъ». Музей рекламы города Харькова. Процитовано 19 березня 2021.
- Андрей Токов, Рома Шоу (2 березня 2020). Ностальгия жителей Черноземья по старому соседу — Харькову. Московский комсомолец. Процитовано 19 березня 2021.
- От «Ведмедика» до ЦУМа: история четырёх старых магазинов Харькова. В городе: информационный портал. 21 вересня 2020. Процитовано 19 березня 2021.
- Магазину «Ведмедик» – 120 років!. Громада Зміїв. 24 листопада 2020. Процитовано 19 березня 2021.