Сивуха

Сивуха — різновид самогону, що відрізняється своєю непрозорістю, назва пішла від слова сивий.

Отримується при перегонці в самогонному апараті з порушенням технології самогоноваріння.

Основні причини помутніння самогону:

• перегрів самогонного апарату — брага спінюється і потрапляє через холодильник до готового продукту.
• перевищення сивушних олій в самогоні.
• самогонний апарат зроблений з хімічно активних матеріалів.
• розбавляння жорсткою водою.
• брудна посудина.

Любителі народного колориту люблять пити саме самогон молочного кольору.

Часто використовується в кінематографі.

Див. також

• Сухий закон
• Первак
• Брага
• Самогонники (фільм)
• Кумишка

Посилання

• Секрети приготування самогону
• Причини помутніння самогону при перегонці, розбавленні водою і зберіганні^{[недоступне посилання з березень 2021]}
• Правильна температура перегонки браги