Великі винні сорти

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук

Так звані Великі (або благородні) винні сорти це шість сортів винограду культурного, що їх визнано найважливішими для виробництва вина з точки зору смаку, аромату, здатності до витримки, вподобань споживачів. Не існує формального рейтингу, скоріш великі сорти є консенсусом між виробниками та маркетологами, який домінує в літературі.

Великими сортами є:

червоні
білі

Деякі експерти, такі, як Карен МакНіл[1] розширюють список шести великих сортів до десяти "класичних сортів", включаючи:

Посилання[ред.ред. код]

  1. Karen MacNeil Official Site"http://www.karenmacneil.com/wsf/"