Harp Lager

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Harp Lager
Логотип Harp Lager
Броварня Ірландія Дандолкська броварня (Diageo)
Тип лагер
Перша варка 1960
Вміст спирту, %об. 5,0 %
Варіанти тари кеги, пляшки 0,5 та 0,33 л;
Рейтинги
RateBeer.com.............. 2.8/5 starsStar full.svgStar half.svgStar empty.svgStar empty.svg [1]
BeerAdvocate.com...... B- (достойне)[2]

Harp Lager — ірландське пиво, світлий лагер. Найпопулярніший лагер на ірландському пивному ринку, також продається у низці інших країн світу. Виробляється броварнею у місті Дандолк, а також, на умовах ліцензії, у Великій Британії та Канаді.

Торговельна марка належить британській корпорації Diageo, одному з найбільших виробників алкогольних напоїв у світі.

Історія[ред.ред. код]

Пиво Harp Lager було вперше зварене 1960 року компанією Guinness, виробником всесвітньовідомого однойменного стаута. Своєю появою Harp Lager зобов'язаний тенденції зростання на теренах повоєнної Ірландії популярності лагерів, які імпортувалися з континентальної Європи. Місцеві виробники пива, які довгий час спеціалізувалися на виробництві виключно елів, відреагували на цю тенденцію налагодженням випуску власних лагерів, подібних до континентальних зразків.

Компанія Guinness запросила з цією метою відомого німецького майстра-броваря Германа Мюндера та переобладнала одну зі своїх броверень, що знаходиться в Дандолку, відповідно до технологічних особливостей виробництва лагерів. Компанія розглядала низку варіантів назви для свого першого лагера, зокрема Atlas, Cresta та Dolphin, однак зупинила свій вибір на назві Harp (тобто арфа, ліра)[3]. Ця назва походить від ліри ірландського короля Бріана Боройме, яка разом з листком конюшини є одним з символів Ірландії і на той час вже використовувалася в емблемі торговельної марки Guinness.

1961 року було утворено консорціум з декількох ірландських та британських броварень, який займався спільним виробництвом та просуванням пива Harp Lager, отримавши відповідну назву Harp Lager Ltd. З часом склад учасників цього консорціуму декілька разів змінювався.

1964 року Harp Lager, який до того продавався виключно у пляшках, почав розливатися в кеги для продажів на розлив у закладах громадського харчування.

На сьогодні пиво Harp Lager крім Ірландії вариться у Великій Британії манчестерською броварнею Hydes, а також у Канаді на виробничих потужностях місцевого пивоварного гіганта Labatt's.

Примітки[ред.ред. код]

  1. «Рейтинг Harp Lager». RateBeer.com. Архів оригіналу за 2013-07-17. Процитовано 2011-11-24.  (англ.)
  2. «Рейтинг Harp Lager». BeerAdvocate.com. Архів оригіналу за 2013-07-17. Процитовано 2011-11-24.  (англ.)
  3. Історія поширення лагерів на Британських островах

Джерела[ред.ред. код]