Анісові кульки

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Анісові кульки з лінійкою для масштабу. Угорі ліворуч видно, як кулька виглядає всередині

Анісові кульки (англ. aniseed balls) — це різновид твердих кулястих солодощів типу comfit[en], які продаються у Великій Британії, Ірландії, Мальті, Південній Африці, Канаді, Новій Зеландії та Австралії. Вони блискучі, мають темний червоно-коричневий колір і тверді, як gobstoppers[en], але меншого діаметра — близько 13 мм.

Вони сильно ароматизовані анісовою олією і розсмоктуються тривалий час, перш ніж розчиняться. У центрі кульки зазвичай ціла насінина ріпаку, яка слугує ядром для формування шарів цукру навколо, хоча для цього іноді використовуються й інше, наприклад, кристали цукру.

Використання для хронометражу[ред. | ред. код]

Навесні 1939 року в Британії розробили магнітну міну для підводних диверсій у майбутній війні. Міни вибухали, коли накручена пружина влучала в детонатор. Між ударником і детонатором клали анісову кульку: оскільки кожна кулька мала ту саму сферичну форму і поступово розчинялася у воді через 35 хвилин, диверсант знав, скільки часу має на втечу. Перші такі мін були відправлені до Югославії та Єгипту восени 1939 року[1][2][3][4].

Примітки[ред. | ред. код]

  1. MacRae, Stuart (15 лютого 2010). Winston Churchill's Toyshop: The Inside Story of Military Intelligence (Research). с. 20. ISBN 9781445610290. Архів оригіналу за 17 березня 2022. Процитовано 17 березня 2022.
  2. Milton, Giles (30 червня 2016). Churchill's Ministry of Ungentlemanly Warfare: The Mavericks who Plotted Hitler's Defeat. ISBN 9781444798975. Архів оригіналу за 17 березня 2022. Процитовано 17 березня 2022.
  3. Sweet-Escott, Bickham (1965). Baker Street Irregular. с. 31. Архів оригіналу за 17 березня 2022. Процитовано 17 березня 2022.
  4. Clay, David (17 листопада 2016). On this day in Yorkshire 1953: Aniseed balls used to set off limpet bombs. Yorkshire Post and Leeds Intelligencer. Архів оригіналу за 22 червня 2019. Процитовано 27 жовтня 2019.