Ерінги

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Pleurotus eryngii
Pleurotus eryngii
Pleurotus eryngii
Біологічна класифікація
Царство: Гриби (Fungi)
Тип: Базидіомікотові гриби (Basidiomycota)
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок: Агарикальні (Agaricales)
Родина: Плевротові (Pleurotaceae)
Рід: Плеврот (Pleurotus)
Вид: P. eryngii
Біноміальна назва
Pleurotus eryngii
(DC.) Quél. 1872
Синоніми
  Agaricus eryngii DC., [1]

Dendrosarcus eryngii (DC.) [2]
Agaricus cardarella Fr., [3]
Pleurotus fuscus Battarra ex Bres., [4]
 

Посилання
Commons-logo.svg Вікісховище: Pleurotus eryngii
EOL logo.svg EOL: 1029553
US-NLM-NCBI-Logo.svg NCBI: 5323
MB: 170772
IF: 170772

 


Ерінги (Pleurotus eryngii, Quél. 1872) — гриби з родини плевротових — Pleurotaceae.

Будова[ред.ред. код]

Шапка 4-8 см у діаметрі, достатньо м'ясиста. Пластинки вузькі, низько спускаються на ніжку, білувато-рожеві. Ніжка до 4 см висотою та 2 см в діаметрі.

Поширення та середовище існування[ред.ред. код]

У природі гриб росте на території Середземномор'я, Північної Африки, Передньої Азії, Індії.

Ерінги

Практичне використання[ред.ред. код]

Їстівний гриб, який вирощують у промислових масштабах в Азії. М'ясисте плодове тіло має солодкуватий примак. В ангійській мові має назву королівська глива (King Oyster). [5]

Примітки[ред.ред. код]

  1. Flore française 6: 47 (1815)
  2. Kuntze, Revisio generum plantarum 3: 463 (1898)
  3. Systema Mycologicum 1: 84 (1821)
  4. Iconographia mycologica 6: 286 (1928)
  5. Shroomery - Pleurotus eryngii. www.shroomery.org. Процитовано 2016-09-19. 

Джерела[ред.ред. код]


Гриб Це незавершена стаття з мікології.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.