Столовий сервіз
Столо́вий серві́з (фр. service — «подача на стіл») — сервіз, призначений для подання обіду, розрахований на певну кількість осіб (гарнітур). Складається з п'яти тарілок — підставкова, для гарячого, закусочна, пиріжкова і супова. Може містити круглі тарілочки для м'яса, овальні для риби, салатниці, супниця, соусник, сільничка тощо. Отже, на 12 осіб у столово-чайно-кавовому варіанті буде потрібно близько 100 предметів.
Якість сервізу
Якісна порцелянова маса має бути абсолютно чистою, без найменших дефектів і вкраплень. Елітна порцеляна надзвичайно біла і прозора настільки, що малюнок має просвічувати на світло, але заодно навдивовижу міцна.
Див. також
Посилання
Це незавершена стаття про посуд та кухонне приладдя. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |